Спасаем урожай, пораженный фитофторой

Если фитофтора поразила кусты томатов, то пиши пропало – можно вырывать все с корнем и отправлять в костер. Потом еще и почву обеззараживать. В общем, беды этот бич помидоров каждый год делает массу. Но все-таки есть реальный шанс спасти урожай зеленых помидоров.

Очень обидно, когда эта болезнь приходит, когда зреет основная масса помидоров. Приходит фитофтора резко, вместе с утренними туманами. И косит кусты один за другим. Буквально за пару дней появляются пятна не только на листьях и стеблях, но и на плодах.

Поэтому, если есть что выбрать, срочно собирайте, так как грибница распространяется и поражает весь куст и, действуя изнутри, добирается и до самих плодов.

Затем собираем все только чистые, не пораженные болезнью, зеленые помидоры. И выбираем один из двух способов спасения. Оба они основаны на погружении плодов в горячую ванну. В качестве ванны может послужить любая емкость. Все зависит и от количества снятых помидоров. Это может быть и ведро, и корыто, и таз, и ванна.

БЬЕМ СОЛЬЮ

Аккуратно высыпаем томаты в ванну (осторожно, чтобы не побились). В 30 л воды растворяем 5 кг соли, подогреваем воду до 50° С (температуру определяем термометром) и заливаем помидоры. В таком солевом растворе помидоры пусть постоят около двух часов.

Вынимаем обработанные горячей соленой водой плоды и раскладываем их на столе, в корзины или в ящики, чтобы вода стекла и они просохли.

Спасенные таким образом помидоры будут храниться около трех месяцев. Они будут постепенно дозревать.

ЭКСПРЕСС-КИПЯТОК

Здесь времени на обработку уйдет меньше, но вода потребуется очень горячая.

Заранее готовим место для просушки: стол или подоконники накрываем чистой тканью или бумагой.

Складываем в емкость собранные помидоры. Заливаем их горячей водой (около 60- 70° C). Ровно через две минуты извлекаем томаты из горячей ванны.

После просушивания укладываем плоды на дозаривание. Отлично для этого подойдут яичные лотки, если плоды небольшие.

Периодически проверяем и отбраковываем плохие – на случай, если вы не заметили, как попали больные экземпляры.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     22.08.2020     Просмотров: 1056  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Шамаханская царица, или Ух ты

2

Шамаханская царица, или Ух ты

Говорят, сорт назвали «Ух ты» из-за возгласа, который выры...

30.09.2020 / Виноград

Кто яблоки сохранит? Хрен знает

3

Кто яблоки сохранит? Хрен знает

Здравствуйте! Хочу поделиться с читателями моей любимой «Хозяюшк...

30.09.2020 / Огород

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

4

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Особенный лук: посадил одну луковку – выкопал десять

5

Особенный лук: посадил одну луковку – в...

У огородников всегда в почете многозачатковый лук. Его еще называют се...

29.09.2020 / Огород

Собираем коробку силикона на окуня

6

Собираем коробку силикона на окуня

Сегодня хочу постараться помочь новичкам сориентироваться во всем мног...

30.09.2020 / Охота и рыбалка

Цель – вырастить гигантскую морковь

7

Цель – вырастить гигантскую морковь

Вырастить великанскую морковку совсем не сложно. Главное, знать ее &la...

30.09.2020 / Огород

Кесадилья с куриной грудкой

8

Кесадилья с куриной грудкой

Ингредиенты:  куриные грудки (или 500- 600 г готового шашлыка из...

30.09.2020 / Готовим вкусно

Кресс-салат – самый быстрый зеленый витамин

9

Кресс-салат – самый быстрый зеленый вит...

Если и есть среди зеленных культур самый скорый на созревание, так это...

30.09.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

10

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

11

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Курица по-гурийски

12

Курица по-гурийски

Ингредиенты:  курица – 1 шт.;  масло топленое – 12...

29.09.2020 / Готовим вкусно

Трескается нос у собаки

13

Трескается нос у собаки

Нос собаки – это важный орган познания окружающей среды. После п...

30.09.2020 / Ветеринар

Азалия не только красавица

14

Азалия не только красавица

Говорят, что когда первый раз азалию завезли в наши края (а случилось...

29.09.2020 / Цветник

Брошь «Кленовый лист»

15

Брошь «Кленовый лист»

Об авторе Здравствуйте, дорогие друзья! Я – мастер бисерной в...

29.09.2020 / Народный репортер

В компост их! Или как выгодно вложить отходы

16

В компост их! Или как выгодно вложить о...

Если сад перестал давать щедрые урожаи фруктов, загрустил огород и вин...

29.09.2020 / Огород

Для здоровья почек и печени

17

Для здоровья почек и печени

Самая большая ягода – арбуз. Она же самая полезная из всех извес...

29.09.2020 / Здоровье

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад