Цветная капуста – капуста с высшим образованием

Цветную капусту прозвали капустой с высшим образованием. В основном, потому, что она считается более требовательной к уходу. Я выращиваю цветную капусту давно, и мне она кажется даже проще в уходе. К тому же ее меньше поражают слизни.no-imageЦветная капуста считается диетическим продуктом, полезным для здоровья. Она даже помогает в деле похудания. Поэтому обязательно попробуйте вырастить этот «фрукт» у себя на огороде.

ЦВЕТНАЯ - НЕ ПРОСТО ТАК

Цветной ее прозвали не из-за цвета головок или листвы, а за то, что головки состоят из небольших соцветий, которые вместе образуют большие шапки с приятным ореховым привкусом.

Больше всех цветную капусту выращивают в США, Франции, Италии, Индии, Китае... Но и в российском климате цветная капуста отлично растет и плодоносит.

ПОДГОТОВКА СЕМЯН

Можно посеять сухие семена, но намного лучшие результаты будут, если следовать такому плану.

1. Замочить семена на 10-15 минут в горячей воде (50° С).

2. Остудить в холодной воде.

3. На сутки замочить в питательном растворе нитрофоски (1 ч. ложка на 1 л воды).

4. Промыть и подсушить семена до сыпучести.

5. На два-три дня положить в холодильник при температуре +2° С.

Можно поступить проще: прогреть в воде при 50° С два часа, потом остудить и подсушить до сыпучести, после этого сеять.

ПОСЕВ КАПУСТЫ НА РАССАДУ

Грунт можно взять универсальный или сварганить самодельный из смеси песка, перегноя и торфа. Сеять лучше сразу в стаканчики или торфяные горшки, заглубляя на 0,5 см и уплотняя грунт. Сверху можно посыпать тонким слоем песок.

Оптимальная температура для прорастания 18-20° С, сразу после появления всходов ее снижают до +6...+8° С и через три-семь дней снова повышают до нормальной. Пикировать цветную капусту нежелательно, а вот переваливать в большую емкость можно.

Поливают рассаду цветной капусты один раз в неделю, но обильно. После каждого полива помещение проветривают.

ВЫСАДКА ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫВ ГРУНТ

Когда рассаде исполняется 45-50 дней, ее высаживают в грунт. У рассады уже есть четыре-пять листочков. За две недели до высадки рассаду закаливают.

Лучшие предшественники для цветной капусты - корнеплоды, бобовые, лук, ранние сорта огурца. Плохие - томат, свекла, редис, редька и все виды капусты.

Особых отличий в выращивании цветной и белокочанной капусты нет. Только белокочанную накачивают азотными удобрениями, а цветную - все больше комплексными.

Подписывайтесь на наш дзен-канал

Подписывайтесь на наш дзен-канал

Подписывайтесь на наш телеграм-канал

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     20.04.2024     Просмотров: 1296  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость