Типичные ошибки новичка-огородника
• Слишком густые посадки. Необходимо своевременно прореживать всходы. Если растениям тесно, это негативно сказывается на их росте, урожае, устойчивости к вредителям и болезням. Расстояние между рядами и растениями в ряду (схема посадки) – свое для каждой культуры.
• Отсутствие своевременных прополок приводит к снижению урожая и его качества. Сорняки, и без того стойкие и быстрорастущие, отнимают значительную часть питательных веществ у культурных растений.
• Овощные грядки в тени. При этом ухудшаются качество и рост растений. Некоторые овощи накапливают нитраты, если растут в тени. Свет на огородных грядках должен быть не менее шести часов в день.
• Передозировка удобрений.Такие овощные культуры сильнее подвержены болезням. Чрезмерное внесение азотистых удобрений приводит к жированию растений в ущерб плодоношению; в овощах накапливаются нитраты. Необходимо строго соблюдать сроки и нормы внесения удобрений с учетом требования культуры. Если вы не являетесь поклонником минеральных удобрений, используйте органические удобрения.
• Слишком ранние посевы. Посев семян в недостаточно прогретую почву приводит к плохой всхожести. Каждому овощу – свой срок, это касается и сроков высадки растений. Если весна холодная и сырая, лучше отложить посев на 5-7 дней и получить дружные всходы, чем трястись над чахнущими растениями, урожай с которых будет соответствующим.
• Неправильный выбор овощных растений. Теплолюбивые и капризные овощи (перец, порей, баклажан, томат и т.д.) не растут и не плодоносят в неподходящих условиях. Для выращивания таких растений необходимы парники и теплицы. У некоторых теплолюбивых растений (фасоль) очень короткий вегетационный период. Ее можно успешно выращивать даже в северо-западном регионе, если посадить в июне, когда установится теплая погода.
• Стрелкование и цветение некоторых овощей. Салат, редис, шпинат и другие овощные культуры могут выпускать стрелки-цветоносы, после чего они уже не годятся в пищу. Необходимо соблюдать правильные сроки посевов, выбирать сорта, не склонные к стрелкованию. Производить посевы таких культур лучше по несколько раз за сезон.
• Овощные растения цветут, но не плодоносят, особенно в теплицах и парниках. В дождливую погоду и при недостаточных проветриваниях парников доступ насекомых-опылителей к цветущим овощным культурам снижается, поэтому плоды не завязываются.
Для повышения урожая и улучшения опыляемости нужно привлечь насекомых-опылителей. Во время цветения растения огород можно опрыскать раствором сахара (100 г) и борной кислоты (2 г) на 1 литр воды. Также поблизости можно развесить баночки с раствором меда (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Во избежание отравлений насекомых-опылителей во время цветения садовых и огородных культур не применяют опрыскивания ядохимикатами.
• Образование почвенной корки. На поверхности почвы нередко образуется корка, которая нарушает нормальный водный и воздушный режим корней овощной культуры. Особенно почвенная корка выражена на глинистых почвах в засушливые периоды. Также она образуется в результате распыления золы по поверхности грядки. В борьбе с почвенной коркой эффективны поливы, рыхления грядки и ее мульчирование.
