Сажаем для хранения поздние сорта картофеля
Если нужно получить картофель для зимнего хранения, его высаживают во второй половине лета. А можно пойти другим путем – посадить весной поздние сорта, которые и урожайнее, и способны длительно храниться. Это такие знаменитости, как: Астерикс, Журавинка, Зарница, Здабыток, Лорх, Сатурна, Чайка, Атлант...
На созревание эти сорта требуют от 95 до 140 дней после появления всходов. Такая теплая погода во многих регионах столько не держится, поэтому поздние сорта не так распространены, как раннеспелые. Поэтому поздние сорта выращивают, в основном, в южных районах.
Период вегетации у них длится до четырех месяцев, урожай собирают в конце осени, что позволяет хранить урожай без переборки и выламывания ростков.
Справка от «Хозяйства»
Клубни поздних сортов отлично смягчаются в процессе варки, крахмала у них от 12 до 20 %, что позволяет использовать их в различных блюдах.
НЕДОСТАТКИ ПОЗДНИХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ
- Все поздние сорта попадают на вспышки болезней и вредителей, а значит, их надо опрыскивать почаще.
- Выкапывать их лучше в сухую погоду, которая осенью редкость.
Поэтому желательно сажать устойчивые к болезням сорта, вовремя проводить защитные обработки и точно определять сроки уборки, чтобы урожай не гнил в почве.
АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ ПОЗДНИХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ
1. Надо перекопать почву на глубину 30 см. Она должна быть плодородной, в нее под перекопку вносят 5 кг на 1 м².
2. Картофелины должны быть целыми и здоровыми, с появившимися ростками. Чем их больше, тем лучше.
3. Клубни высаживают в лунки на глубину 10 см с расстоянием 20-30 см в ряду и 60 см между рядами.
4. Одновременно полезно вносить минеральные удобрения, перемешивая их с почвой.
5. В процессе надо следить, чтобы почва была рыхлой и не зарастала сорняками. Для чего ее грабят до появления всходов, а потом несколько раз окучивают.
Помимо этого необходимы профилактические обработки противогрибковыми и противовирусными препаратами.
Справка от «Хозяйства»
Важно! Клубни, выращиваемые на глинистой почве, получаются мелкими и теряют свой настоящий вкус.
К сбору урожая позднеспелых сортов картофеля можно приступать в конце сентября - в октябре (в зависимости от периода вегетации конкретного сорта). Хранить корнеплоды можно в ящиках в погребах или подвалах, избегая при этом сырости.
Необходимо сказать, что при правильном выборе посадочного материала и соблюдении всех правил по высадке, выращиванию и уходу любой сорт картофеля, даже позднеспелый, даст замечательный урожай.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
