Почему треснула капуста

Очень обидно, если выращенные в течение всего лета кочаны капусты без каких-то видимых причин вдруг начинают «трещать по швам». А потом в эти трещины лезут слизни, гусеницы, попадает влага, отчего кочаны окончательно портятся и становятся негодными ни для хранения, ни для переработки.

Отчего же трескается капуста? Обычно это происходит из-за неравномерного полива. В такой ситуации не только капуста трескается, но и помидоры лопаются, и свекла, и морковь, и картофель.

«Трещат» овощи обычно после засухи, когда, наконец, огородники проводят обильные поливы. Чаще всего это случается у дачников «выходного дня», у которых есть возможность посещать свои грядки только в субботу и воскресенье.

Также многое зависит и от сорта капусты. Например, у засолочных сортов кочаны могут треснуть даже из-за резких перепадов температур днем и ночью. Так что с уборкой этих сортов запаздывать не стоит.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

Кочаны считаются спелыми, когда верхние кроющие листья меняют свой цвет.

Немного сдержать рост трещин можно, если кочан только начал растрескиваться или только созрел. Для этого нужно обхватить вилок руками и резко повернуть его на 180°. Такая процедура оборвет часть корней, значит, воды в кочан будет поступать меньше. Оставшиеся корни позволят капусте дозреть.

Многое зависит и от сорта. Если сажать устойчивые к растрескиванию сорта, то можно избежать многих проблем даже при перебоях с поливами. Амагер, Белоснежка, Зимняя грибовская 13, Зимовка 1474, Лосиноостровская 8, Надежда, Подарок – все они устойчивы к растрескиванию и лопаются намного реже остальных сортов. Это особенно важно, если удается выбираться на дачу только на выходные.

Остальные сорта сохранить от растрескивания поможет мульча – слой соломы в 5-10 см позволяет сохранить влагу и надежно предохраняет кочаны от растрескивания.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     25.08.2020     Просмотров: 829  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Приглашение на конференцию: где и как вырастить легендарную грушу

4

Приглашение на конференцию: где и как в...

Если выбирать, что съесть, яблоко или грушу, то большинство выберет гр...

27.01.2021 / Сад

Приживаются не одинаково

5

Приживаются не одинаково

Чаще всего виноград размножают черенками. Вот только не все сорта хоро...

05.03.2021 / Виноград

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета кур, коров, овец и свиней

6

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета...

Продуктивное долголетие домашних животных, их отменное здоровье и хоро...

01.02.2021 / Ветеринар

Как добиться больше курочек, чем петушков при закладке яиц

7

Как добиться больше курочек, чем петушк...

У меня при закладке пятидесяти куриных яиц вылупилось 36 курочек и все...

05.03.2021 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Ланселот – виноград для начинающих

9

Ланселот – виноград для начинающих

Когда меня спрашивают, какой виноград посадить начинающим садоводам, ч...

04.03.2021 / Виноград

Безглютеновая шарлотка

10

Безглютеновая шарлотка

Первые мысли, которые возникают при слове «безглютеновая выпечка...

05.03.2021 / Готовим вкусно

Тактика поиска и ловли рыбы на гирлянду

11

Тактика поиска и ловли рыбы на гирлянду

Вы приготовили снасть для ловли на гирлянду, удочку, снаряжение, купил...

04.03.2021 / Охота и рыбалка

Хочется огурчика ранней весной? Выращиваем их сами на подоконнике

12

Хочется огурчика ранней весной? Выращив...

Тем, у кого уже руки чешутся не только посадить, но уже и собирать пер...

05.03.2021 / Огород

Чем убить садового муравья

13

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Начинаем готовить стратегический набор удобрений на весну

14

Начинаем готовить стратегический набор...

Первое, о чем нужно подумать – это предпосевная или предпосадочн...

05.03.2021 / Огород

Моя рассада всегда здорова

15

Моя рассада всегда здорова

В качестве грунта для рассады овощей и цветов я чаще всего использую т...

04.03.2021 / Огород

Малину срочно накормить

16

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

17

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Откуда берется изжога

18

Откуда берется изжога

Наверняка многим из нас знакомо чувство неприятного жжения за грудиной...

07.02.2021 / Здоровье