Как ускорить созревание перцев
Чтобы перцы созревали быстрее, им необходим солнечный свет. Поэтому, если растения затенены деревьями, то крону последних надо проредить. Ажурная тень намного лучше, чем сплошная. Также перец затеняет себя сам. Нижние ярусы притемнены верхними. Поэтому их осветляют, удаляя часть верхних листьев. Только все должно быть в меру, слишком сильное осветление приведет к солнечным ожогам плодов.
Второй важный показатель – температура. Оптимальный диапазон: днем +20...25° С, ночью не менее +15° С. Регулировать температуру можно только в теплицах. В открытом грунте можно лишь снимать стресс от ее перепадов. Для чего растения опрыскивают раствором Циркона или Иммуноцитофита.
СОРТ: ЧЕМ РАНЬШЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ
Многое зависит и от сорта. Так, поздние сорта просто не успеют созреть в нашем климате. А вот ранние и средние успевают дать неплохой урожай. Ранние сорта созревают через 70-80 дней после посадки. Среднеспелые сорта − лишь через 90 дней. Поздние − через 130 и более дней.
Небольшая особенность: чем дольше перец плодоносит, тем больше плодов даст. Поэтому практически везде приходится его выращивать через рассаду. Причем на рассаду высаживают его в феврале. Так как семена всходят медленно и забег у растения получается в 50-60 дней.
ПАСЫНКИ ЛИШНИЕ...
Помешать созреванию перца могут пасынки. То есть большое количество боковых пасынков. Они отнимают питание у плодов, а сами почти ничего полезного для растения не делают. Поэтому их надо удалить.
В Средней полосе удаляют и часть цветков в верхней зоне. Они все равно не успеют вызреть, а питание тянут. На Юге тоже поздние цветки удаляют по той же причине. Кстати, во многих районах полезно удалять и первый цветок. Из него получается очень крупный плод, который ослабляет все растение; удалив его, получаем несколько меньшие плоды, но позже, когда кусты уже успеют окрепнуть.
ДОРОГА ЛОЖКА К ОБЕДУ
Сейчас очень важно подкормить растения фосфорно-калийными подкормками. Отлично годится сульфат калия или монофосфат калия, по 10-20 г на 10 л воды. Такую корневую подкормку за август надо провести дважды. Она не приведет к накоплению нитратов, а значительно повысит урожайность и качество плодов, в том числе и вкусовых качеств.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
