Интересные мелочи о базилике, которые нужно знать
Базилик – это не только полезное растение, но и незаменимая специя, широко используемая в кулинарии. Отличается она сильным и приятным запахом. Поэтому, чтобы использовать ее круглый год, урожай можно засушить, или посадить базилик в квартире на подоконнике.
Базилик – это однолетнее растение высотой до 0,5 м. Поэтому охотно растет на огородах, в парниках и на солнечных подоконниках. Благо вырастить его можно безо всяких проблем. Надо только получить сильную рассаду, которую высаживают на постоянное место.
Выращивая рассаду, берегите ее от холода, ведь базилик – это довольно теплолюбивое растение. А поэтому перед заморозками и просто при похолодании до +10° С его надо занести в тепло.
Почву для выращивания базилика надо готовить с лета, обеззараживая ее в духовке, прожаривая в течение 40 минут. Конечно, можно приобрести уже готовую почву в специализированных магазинах.
Семена перед посевом замачивают в воде на двое-трое суток. Когда они набухнут, их можно высевать в почву комнатной температуры. Растения после прорастания через неделю подкармливают раствором мочевины: 20 г на 10 л воды. Кроме удобрений, базилик в квартире нуждается в подсветке на протяжении 16-ти часов в день. Качественную зелень можно получить только при досвечивании.
Поливать базилик надо умеренно, а также регулярно проветривать помещение, чтобы уменьшить влажность, иначе всходы выпревают. В остальном уход самый обычный, и базилик немногим отличается от комнатных цветов.
