Если гниет морковь

Морковка в этом году уродилась как никогда. Единственное, что остается сделать, – сохранить урожай как можно дольше. Обычно весеннюю морковь используют до зимы, а летние посевы остаются на зимнее хранение. Но и в этом случае урожай не застрахован от гнилей.

Беда моркови в том, что у нее очень тонкая кожица и через нее легко проникают бактерии, вызывающие гнили и плесени. Стимулируют их возникновение масса факторов:

  • или лето дождливое, или слишком часто поливали грядку;
  • лето было холодным и почва плохо прогревалась;
  • земля бедна калием;
  • во время сбора урожая шел дождь и морковку заложили на хранение сырой;
  • урожай выкопали после заморозков;
  • во время закладки пропустили больные корнеплоды;
  • урожай хранился при высокой температуре и влажности.

Даже одной из этих причин достаточно, чтобы перепортить весь урожай. К сожалению, лечить морковку нельзя, а вот если соблюдать профилактику, то проблемы при хранения возникают намного реже:

  • не сажать корнеплоды после помидоров и огурцов;
  • увеличить дозировки калийных и фосфорных удобрений;
  • если раздельно хранить капусту, морковь и сельдерей, то это защитит их от серой гнили;
  • температура в погребе должна быть в районе +2...+3° С, хранилище должно хорошо проветриваться;
  • почву перед посевом известкуют;
  • семена и почву перед посевом протравливают Фундазолом;
  • очень важно прореживать растения;
  • морковку возвращают на прежнее место через три-четыре года;
  • растения в течение вегетации несколько раз опрыскивают ХОМом;
  • важно корнеплоды выкопать до наступления сильных заморозков;
  • кирпичные стены обрабатывают паяльной лампой или белят известью, деревянные белят известью.

СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА»

Корнеплоды хорошо хранятся в целлофановых пакетах с отверстиями.

Очень важно морковку выкапывать в сухой день при температуре +4...+6° С. Ботву сразу обрезают, оставляя пеньки длиной 1 см. Тару под корнеплоды промывают марганцовкой.

Как видите, появление гнили намного проще предотвратить, чем с нею потом бороться. Тем более что не требуется ничего феноменального. Просто надо соблюдать простые правила.

Подписывайтесь на наш дзен-канал

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     29.07.2022     Просмотров: 703  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость