Подписаться на печатное издание

Как растить бамию

Думаете, у нас нельзя выращивать тропические культуры? Ошибаетесь! По крайней мере, одну можно. Речь, конечно же, про бамию. Ее выращивал еще наш знаменитый писатель А. Чехов. С тех пор много времени прошло, но бамия так и осталась культурой энтузиастов-одиночек.

Между тем, сейчас можно купить даже сортовые семена. Чаще других в продаже встречаются Дамские пальчики, Зеленый бархат, Белая цилиндрическая и другие. Есть декоративные сорта, которые выше 40 см не растут. Ради плодов выращивают двухметровые кусты. Они, между прочим, считаются среднерослыми.

Сами плоды у бамии напоминают по форме длинные стручки перца, но на вкус совершенно другие. Плоды могут быть от 5 до 25 см. Если их собирать недозрелыми, то можно есть в сыром виде. На мой взгляд, вкус на любителя, но энтузиасты его жарят, тушат, маринуют, консервируют и т.д.

Сложностей в выращивании этой тропической культуры нет. Надо только семена сеять в теплицу, так как культура, как ни крути, тропическая. На Юге сеют семена просто в грунт и большинство плодов успевает завязаться. Можно растения посадить рассадой. Сеять семена надо сразу в торфяные горшки, так как растения обладают хрупкими корешками и плохо переносят пересадку.

Растут посадки очень быстро и уже через два-два с половиной месяца дают первые плоды. В это время под растения вносят калийную селитру и перегной. Собирают урожай бамии, как и огурцов, через день. Если не убрать вовремя, плоды перезреют и станут жесткими и невкусными.

Бамия не любит загущения, поэтому ее сажают на расстоянии 50 см куст от куста. Важно еще и правильно поливать бамию, так как она не любит засухи и избыточного увлажнения. Тут надо постараться угадать. Поэтому в жару ее поливают два-три раза в неделю.

Собранные плоды надо сразу съесть или заморозить, так как, полежав один-два дня, они грубеют и становятся малосъедобными. Плодоносить кусты продолжают до самых заморозков. Взрослые кусты выдерживают кратковременные заморозки до -3° С. Правда, в таких условиях плодоношение замедляется.

Если вам экзотика пришлась по вкусу, оставьте несколько стручков на кусте. Когда надземная часть усохнет, сорвите их и достаньте семена. В темном сухом месте семена легко пролежат до следующего года. 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     23.04.2017     Просмотров: 1066  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Перцы: они желтые, потому что зеленые

1

Перцы: они желтые, потому что зеленые

Перцы начинают плодоносить с июля − августа. Но это будут плоды...

18.12.2018 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Зеленое черенкование: не изобретайте велосипед

3

Зеленое черенкование: не изобретайте ве...

Если вы всерьез увлеклись цветоводством, выращиваете декоративные и яг...

18.12.2018 / Народный репортер

Как измерить температуру домашнему питомцу

4

Как измерить температуру домашнему пито...

Достоверно измерить температуру тела животных можно при помощи ртутног...

18.12.2018 / Ветеринар

Лагман

5

Лагман

Ингредиенты: говядина, баранина или курица − 0,5 кг; дл...

18.12.2018 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Ой, не держится деликатная проблема, о которой не принято говорить вслух

8

Ой, не держится деликатная проблема, о...

Парадоксально, но факт: недержание мочи (медицинским языком – ин...

18.12.2018 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

10

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Белый клевер: легко посадить, сложно забыть, невозможно избавиться

11

Белый клевер: легко посадить, сложно за...

Клевер белый, клевер красный. Сегодня поговорим о белом. Его широко ис...

18.12.2018 / Сад

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

13

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

Виноград требует защиты от вредителей и болезней. В этом году виноград...

26.10.2018 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

14

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

15

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

16

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

17

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Чем убить муравья?

18

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород