Самые вкусные сорта балкажанов

Обычно, когда говорят о баклажанах, вспоминают об урожайности, цвете, форме плодов, размерах кустов. Но никогда не упоминают о вкусе. Между тем многие урожайные и проверенные сорта баклажанов безбожно горчат. Съедобными их урожай можно назвать довольно условно. Но есть сорта, которые можно есть даже в сыром виде.

2161_detail.jpg

Взять хотя бы сорт Вкус грибов. Его стоит посадить тем садоводам, которые желают вырастить что-нибудь экзотическое. И, хотя урожайность ниже среднего и плоды всего весом 200 г, зато вкус у этих белых плодов довольно необычный, напоминает грибной. Кожица плодов тонкая и почти не ощущается при еде. Блюда, приготовленные из этого сорта, будут обладать неповторимым вкусом.

ВКУС ГРИБОВ.jpg

Сорт Вкус грибов


Не менее интересен сорт Лебединый. Это тоже белоплодные баклажаны, только плоды у них длинные, вытянутые. Отлично подходят для кулинарной обработки. На вкус они тоже напоминают грибы. К тому же сорт обладает довольно приличной урожайностью и легко приспосабливается к различным погодным условиям.

ЛЕБЕДИНЫЙ.jpg

Сорт Лебединый


Сорт Мечта огородника относится к традиционным фиолетово-плодным сортам. Зато вкус у него почти без горечи, довольно мягкий. А кусты буквально усыпаны длинными немного тонкими баклажанами. Такие и для себя можно нарвать буквально с нескольких кустов, и на продажу вынести. У плодов отличный товарный вид.

Сорт Мечта огородника.jpg

Сорт Мечта огородника


Не уступает по длине плодов сорт Фиолетовый длинный. У него плоды вырастают аж до 700-900 г. К сожалению, во вкусе присутствует немного горечи. Но это компенсируется высочайшей урожайностью, которая оказывается выше других сортов в основном благодаря крупным плодам. После кулинарной обработки плоды очень вкусные, горечь почти не ощущается. 

Очень необычен сорт Буржуй – у него крупные круглые темно-фиолетовые плоды, издалека напоминающие помидоры. Масса плодов достигает 400-500 г. Вкус отличный, горечи практически нет. К тому же кусты довольно неприхотливы и хорошо растут даже на огородах с бедной почвой.

сорт Буржуй.jpeg 

Сорт Буржуй


Сорт баклажана Черный красавец действительно оправдывает свое название. У него высочайшая урожайность – 4-9 кг на 1 м2 – устойчивость к заболеваниям и плоды широкие, грушевидной формы с отличными вкусовыми качествами. При поспевании плоды приобретают красивый фиолетовый окрас и достигают 900 г.


     14.12.2015     Просмотров: 3110  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как проще омолодить смородину

2

Как проще омолодить смородину

Обычно смородину омолаживают, вырезая старые ветви. А можно поступить...

23.06.2021 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

4

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Что можно посадить рядом с огурцами

5

Что можно посадить рядом с огурцами

У нас обычно огурцы сажают в одну теплицу с помидорами. И часто даже п...

17.05.2021 / Огород

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Готовим виноград к цветению

7

Готовим виноград к цветению

Скоро виноград зацветет. Нам за оставшееся время надо сделать множеств...

02.06.2021 / Виноград

Правильная подвязка винограда для начинающих

8

Правильная подвязка винограда для начин...

Есть страны, где виноград выращивают без опор. Лозы и грозди лежат пря...

23.06.2021 / Виноград

Трава Кощея Бессмертного – ЗАРАЗИХА

9

Трава Кощея Бессмертного – ЗАРАЗИХА

«Есть такая трава, именем Кощей. Зело силы поднимает, старцев к...

23.06.2021 / Здоровье

Почему желтеют листья на перце и как ему помочь

10

Почему желтеют листья на перце и как ем...

Не успели высадить рассаду, как она захирела. Особенно отличился перец...

01.06.2021 / Огород

Лечебный душ для винограда

11

Лечебный душ для винограда

Опытные виноградари твердо знают, что если «проспишь» срок...

26.05.2021 / Виноград

Посевы в июне, кому еще не поздно

12

Посевы в июне, кому еще не поздно

У вас пустые грядки? Не расстраивайтесь, есть масса культур, которые м...

08.06.2021 / Огород

Спасаем сад от черного рака

13

Спасаем сад от черного рака

В этом году много деревьев пострадало от черного рака. Кора чернеет и...

23.06.2021 / Сад

Курчавость уничтожает урожай

14

Курчавость уничтожает урожай

Все, кто выращивал персики, сталкивался с такой проблемой, как курчаво...

29.05.2021 / Сад

Как и чем мульчировать виноград

15

Как и чем мульчировать виноград

Виноград хорошо реагирует на рыхление междурядий. Чтобы ему угодить, я...

22.06.2021 / Виноград

По листу или под корень?

16

По листу или под корень?

Садоводы стараются накормить растения, однако подкормками по листу пол...

10.06.2021 / Сад

Милдью уже на винограднике!

17

Милдью уже на винограднике!

В этом году милдью появилась на виноградниках очень рано – перед...

10.06.2021 / Виноград

Свадебный корабль из конфет

18

Свадебный корабль из конфет

У ваших знакомых скоро свадьба, и вы не знаете, что подарить? Давайте...

04.06.2021 / Народный репортер