Рокамболь – чеснок размером с кулак
Перепробовал много сортов чеснока. И точно могу сказать: все они со временем вырождаются. Надо часть стрелок оставлять и размножать его заново из воздушных бульбочек.
Да, бульбочки в первый год дают лишь однозубки, и лишь на второй год из однозубок вырастают полноценные луковицы. Зато они будут размером с кулак! Важно не загущать посадки, так как если растения мешают друг другу, то луковица получается мелкой. Также надо расправляться и с сорняками, чтобы они не отбирали питание и воду у луковиц чеснока.
РОКАМБОЛЬ ДЛЯ ЧЕМПИОНОВ
Вообще, хорошо, когда чеснок крупный. Но я бы за рекордами не гнался. Вон берите пример с китайцев: выращивают средние по размеру луковицы и продают их по всему миру.
Но если хотите рекордов, посадите рокамболь. Или, как его еще прозвали, слоновий чеснок. Это что-то среднее между луком пореем и чесноком. У него однозубки размером со средний размер яблока, а головки достигают настоящих рекордов.
НЕ УГОДИТЕ – ЛУКОВИЦЫ НЕ БУДЕТ
Толстый стебель образует высокую стрелку с шаровидным соцветием из синих цветков. Его надо удалять, чтобы все питание направить на луковицу. Только помните, что и с рокамболем не все так просто. Он чутко реагирует на неблагополучие. Например, если не хватает влаги, азота или света, то вместо головки получим крупную однозубку.
БЕЗ АРОМАТА...
Многие недолюбливают рокамболь по другой причине. Дело в том, что у рокамболя почти нет чесночного аромата. Вкус у него чесночно слабоострый, а аромата нет. Поэтому его не все сажают в огороде. А вот в цветнике он годится почти всем.
У рокамболя есть еще одна особенность. У него на корешках многочисленные луковички-детки. Они отлично хранятся до весны и весной высаживаются, как только созрела почва. Зимой почему-то они плохо сохраняются и для подзимних посадок мало годятся.
Кстати, рокамболь можно выращивать и как яровую культуру, то есть при весенней посадке. Но озимый рокамболь крупнее и вкуснее, чувствуется даже ореховое послевкусие.
ДОБРЫЕ СОСЕДИ
На что рассчитывать? Рокамболь при хорошем уходе дает головки 250-500 г, то есть как крупное яблоко, и в диаметре достигает 10 см. В первый год луковицы и детки на зубки не делятся, то есть получаются однозубки, зато потом получается крупный чесночище.
Уход же не отличается от обычного чеснока. Культура светолюбивая и предпочитает открытые, хорошо прогреваемые почвы. Желательно, чтобы она была плодородной.
СОВЕТ ОТ АВТОРА
Нежелательно сажать чеснок после картофеля, а также лука и чеснока. Лучшие же предшественники − бобовые, огурцы, капуста, кабачки, особенно если под них вносили много навоза и компоста.
Олег СОЛОВЬЕВ
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
