Почему магазинные помидоры такие «резиновые»

На прилавках магазинов полно помидоров, больше похожих на резиновые мячики. На вид они выглядят красиво... как искусственные. На вкус они – трава вкуснее и такие плотные, что если уронить на пол, то они не лопнут, а отскочат и покатятся, как резиновые мячики.

Такой результат получился благодаря «успехам химической промышленности». Плоды на кустах обрабатывают специальными препаратами, из-за которых даже зеленые помидоры на следующий день приобретают аппетитную красную окраску. Собирать урожай можно в один прием, а так как такие помидорки внутри еще зеленые и не мнутся, урожай можно везти без потерь хоть до Сахалина.

Такой процесс называют гидролизом, он безвреден для человека. Только на вкус такие помидоры напоминают траву. Но разве продавцы, поставившие выращивание томатов и их продажу на поток, будут думать о вас? Их интересы – материальная выгода: больше вырастить, быстро продать, снова вырастить и снова продать.

Есть и другая причина, по которой помидоры на прилавках стали толстошкурыми. Дело в том, что сейчас в ходу голландские сорта. А голландцы тоже идут в ногу со временем. Поэтому их сорта (толстокорые, лежкие и транспортабельные) способны выдержать дальние перевозки. У некоторых сортов под шкурой даже есть белый целлюлозный слой, из-за которого плоды не мнутся и способны выдержать самые экстремальные нагрузки.

Такие помидоры хоть и не приветствуются дачниками, находят свое применение в кулинарии, так как в бутербродах они держат форму и не текут.

Наши местные сорта в этом отношении иностранным сортам проигрывают, зато по вкусовым качествам мы впереди планеты всей. Так что – выращиваем свое!

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     15.06.2021     Просмотров: 581  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Клумба для гурмана

1

Клумба для гурмана

Сейчас, когда цены на овощи скачут, как стоялые жеребцы, многие, скреп...

05.08.2021 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Суперфосфат сжег корни?

3

Суперфосфат сжег корни?

Суперфосфат – одно из самых популярных удобрений. Стоит относите...

05.08.2021 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Что ждет в августе ипотечных заемщиков, пенсионеров, школьников и автомобилистов

5

Что ждет в августе ипотечных заемщиков,...

1. ИПОТЕКА ПОДОРОЖАЕТ И ПОЛУЧИТЬ ЕЕ СТАНЕТ СЛОЖНЕЕ С 1 августа...

05.08.2021 / Общество

Помидоры на зиму без уксуса

6

Помидоры на зиму без уксуса

Ингредиенты на литровую банку: помидоры − 250-300 г; сол...

05.08.2021 / Готовим вкусно

Эти привычки доведут до диабета

7

Эти привычки доведут до диабета

Бытует устойчивое мнение, что если правильно питаться, заниматься спор...

05.08.2021 / Здоровье

Вяленые помидоры

8

Вяленые помидоры

Ингредиенты:  помидоры (сорт «сливки») – 1 кг;...

03.08.2021 / Готовим вкусно

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

9

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Как правильно мульчировать помидоры

10

Как правильно мульчировать помидоры

Такой простой прием, как мульчирование междурядий соломой, позволяет р...

04.08.2021 / Огород

Выращивание перцев на семена

11

Выращивание перцев на семена

1 К кустам перца присматриваются с середины лета. Для семенных цел...

04.08.2021 / Огород

Нашего папу мы не будили: он должен был выспаться

12

Нашего папу мы не будили: он должен был...

Читала разные статьи про декрет и как мамы себя ощущают в нем и поняла...

03.08.2021 / Для души

Почему полезно спать без трусов

13

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Можно ли употреблять сома в пищу?

14

Можно ли употреблять сома в пищу?

Так ли полезен сом, как о нем говорят? Ведь эта рыба известна уже очен...

04.08.2021 / Охота и рыбалка

Раз – и треснул, или почему трескаются помидоры

15

Раз – и треснул, или почему трескаются...

Наши садоводы обожают выращивать крупные сорта помидоров. Даже прощают...

03.08.2021 / Огород

О каких проблемах со здоровьем расскажет лицо

16

О каких проблемах со здоровьем расскаже...

Оказывается, широко известное выражение «на лице написано»...

04.08.2021 / Здоровье

Чтобы кочан не подкачал

17

Чтобы кочан не подкачал

Капуста – не самый простой в выращивании овощ. То корни сгниют,...

05.08.2021 / Огород

Монофосфат калия: надо уметь пользоваться

18

Монофосфат калия: надо уметь пользовать...

Сейчас монофосфат калия – широко разрекламированное и очень доро...

02.08.2021 / Огород