Почему базилик плохо растет
На рассаду базилик высевают в марте, до начала апреля в широкий неглубокий ящик. Семена обычно высевают на поверхность почвы, реже на глубину до 1 см. Ящик держат при температуре +25…+27° С, если будет температура в районе +15° С, то всходы могут вообще не появиться. Первые петельки появятся в районе десяти дней со дня посева.
Раз в 15 дней базилик надо подкармливать азотом, калием и фосфором в пропорции 2:3:5. За неделю до пересадки в открытый грунт сеянцы надо закаливать, а также необходимо уменьшить полив и немного снизить температуру.
Пересаживать базилик в отрытый грунт надо после всех весенних заморозков. Лучше перестраховаться и высадить позже. Междурядья делают 30 см, а между растениями в ряду 25 см. Лунки роют небольшие, лишь бы поместился ком с корнями.
Плохо расти базилик может в том числе из-за прохладной погоды. Ему для полного счастья надо тепло, а если оно в дефиците, то базилик лучше сажать в теплицу или парник. Впрочем, если вам надо всего несколько ароматных веточек на кухню, то можно не мудрить. Немного вырастет и без укрытия. Но если вы любите эту пряность, тогда лучше обеспечить ее теплом и влагой.
С поливами важно не перестараться: поливать надо умеренно, заливать грядку нельзя. Лучшее время – вечер, после 17.00. Раз в две недели почву рыхлят и удаляют сорняки. Для подкормки можно использовать минеральные удобрения для зелени или растворы настоя сорняков, коровяка, птичьего помета...
Собирают урожай два раза за сезон.
Первый раз срезку проводят в начале июля, перед цветением. Срезают только верхние побеги, чтобы растения не погибли.
Второй раз – в августе, когда на кустах появятся новые веточки.
Базилик также можно засолить, высушить или заморозить. В таком виде урожай может храниться до трех лет.
Кстати, есть еще многолетний кипрский базилик. Он многолетний, великолепно растет в открытом грунте, превращаясь в пышное компактное деревце высотой до 1 м. На зиму его можно обрезать (зелень засушить), пересадить в горшок и оставить зимовать на подоконнике, оберегая от паутинного клеща и белокрылки.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
