Что можно посадить осенью
Чаще всего осенью сеют цветы, но также можно поступить и с многими овощами.
Такие посевы преследуют сразу несколько целей:
- экономят время весной;
- позволяют получить урожай на две-три недели раньше;
- можно опередить вредителей и болезни;
- для посева можно использовать семена, которые потеряют срок годности в новом году;
- растения получаются закаленными и более урожайными.
Есть и недостатки:
- возможно раннее прорастание семян и гибель всходов;
- сеять под зиму можно только в плодородные или легкие почвы;
- сев надо проводить только на возвышенности, так как если грядка окажется затопленной, большинство растений вымокнет;
- сеют только морозостойкие культуры.
Чтобы посевы оправдали себя, надо выбирать самые нетребовательные культуры: чеснок, лук-севок, укроп, петрушка листовая, свекла, морковь, щавель, пастернак...
Чеснок для осенней посадки годится только озимый. Яровой надо хранить в холодильнике до весны. Оптимальное время посадки озимого чеснока – за две-три недели до наступления морозов. Лучшие для чеснока почвы – легкие с нейтральной реакцией. Оптимальная температура для посадки − +10...+12º С. Хорошими предшественниками чеснока считаются баклажаны, перец, огурец, томаты и капуста.
Посадка лука под зиму проводится или севком первой категории (до 1,5 см в диаметре), или овсюжкой (до 1 см в диаметре). Более крупный севок уйдет в стрелку, а севок этих категорий не может дать стрелку из-за ограниченного запаса питательных веществ. Сажают севок под зиму на глубину не более 3 см, при более глубокой посадке он может загнивать. Сорта выбирают неприхотливые, например, Штутгартер или Центурион. Хорошо высаживать лук после огурцов, томатов, картофеля и бобовых.
Укроп и петрушку сеют после первых легких заморозков. Это важно, чтобы семена не успели до морозов прорасти. Сеют их на глубину 2 см, расстояние между рядками делают 20 см. Норма высева на 20-30 % больше, чем обычно. Лучшими предшественниками укропа и петрушки на грядке считаются капуста и огурцы.
