Как выращивать овощи на подоконнике

Здравствуйте. Я всегда выписывал газету «Хозяйство», но как только в свет вышло приложение «Сад Огород Цветник», я подписался и на него. Очень хорошие газеты, спасибо вам за труд и помощь нам. Я пенсионер со стажем. А это значит, что без витаминов, выращенных на своей грядке, я буду чувствовать себя не очень хорошо. Но что делать зимой, когда цены на свежую зелень на рынке и в магазине «кусаются», а пенсия не позволяет шиковать, покупая свежие витамины? Я нашел выход. Теперь у меня дома всегда есть свежая зелень к столу. Зимой растут перец болгарский и острый, петрушка. А уж вырастить зеленый лук в квартире проще простого. Вот о нем и расскажу.

Я, например, для посадки подбираю луковицы диаметром 3-4 см. Более мелкие дают низкий урожай, а более крупные сажать невыгодно. Перед посадкой луковицы на сутки замачиваю в теплой (35-40°С) воде. Затем сверху обрезаю луковицы на треть. Этим на пять-семь дней ускоряется появление листьев, да и урожай увеличивается на 20-30%. Проросшие луковицы сажаю без подготовки.

Лучше использовать полуострые сорта.

Если лук растет на воде, то ее надо менять каждый день и к тому же промывать корни. Но лучше использовать посуду, в которую можно насыпать слой опилок или песка, толщиной 12-15 см. Можно насыпать и землю. Чтобы не вытекала вода, посуду ставлю на поддоны.

Перед посадкой грунт слегка увлажняю и сажаю луковицы вплотную (мостовым способом) на уровне грунта. Затем поливаю теплой водой (30-35°С). При отрастании листьев поливаю умеренно, так как при лишнем поливе луковицы могут загнить.

При выращивании на опилках или песке необходимы подкормки.

В зимние месяцы растениям не хватает света, и они растут медленно. Чистые стекла пропускают до 90% света, а загрязненные - наполовину меньше. Поэтому надо время от времени протирать окна от пыли.

В декабре-январе применяю подсветку лампами мощностью 100-150 Вт на квадратный метр «огородной» площади с отражателями.

Кроме света, растениям нужна высокая влажность воздуха (75-80%). В квартирах она составляет обычно не более 40%, а над батареями и того меньше. Поэтому батареи прикрываю, чтобы горячий воздух не поступал непосредственно к растениям: снизится температура - уменьшится и их иссушение. Но этого мало. Если ящики на поддонах, в которые сливается лишняя вода при поливе, то она испаряется и этим увеличивается влажность воздуха. Даже если в поливе нет необходимости, все равно на поддон я наливаю воду.

Один-два раза в неделю опрыскиваю растения теплой водой. При этом повышается влажность, снижается температура листьев, и они очищаются от пыли. Ведь если лист грязный, он не использует солнечный свет в достаточной мере.

Николаев Ф. Р., Ростовская обл., ст. Вешенская