Перцы на продленке
Если вы осенью перед началом заморозков выкопаете небольшие кустики сладкого перца, на которых осталось много мелких плодов, то и зимой сможете получать витаминный урожай.
Острый перец легко размножается семенами и черенками
Переселяем перчик в дом
Перец - многолетняя культура, и при создании необходимых условий может расти не один год. Не выбрасывайте кустики, а лучше поменяйте землю на более плодородную, обрежьте старые ветви примерно наполовину и продолжайте поливать. Если есть возможность, оборудуйте подсветку.
Через некоторое время на старых ветках появятся молоденькие листочки, затем отрастут новые побеги, перец зацветет и вновь завяжет плоды. На лето перезимовавшие кустики верните в теплицу. Можно оставить растения в горшках или ведрах, не пересаживая на грядку. Только не забывайте регулярно поливать и подкармливать их. С наступлением холодов вновь перевезите растения на зимнюю квартиру.
Острому перчику своё место
Сейчас в продаже можно встретить сорта для выращивания на окне: Остров сокровищ - с красными стручками массой 40–50 г и Таинственный остров - с фиолетовыми плодами массой 20–30 г.
Легко вырастить дома и острый перчик. Кустики у него небольшие, компактные, поэтому большие горшки не нужны. Острый перец легко размножается семенами и черенками.
Если у кого-нибудь из ваших знакомых или друзей растет на подоконнике такой перец, попросите срезать пару неодревесневших побегов. Черенки быстро укоренятся, если вы посадите их в рыхлую питательную землю и создадите максимум влаги, накрыв стеклянной банкой. Примерно через три месяца ваш черенок превратится в изящный кустик, зацветет и вскоре заплодоносит. На одном растении одновременно будут цвести, завязываться и созревать миниатюрные перчики. В процессе созревания плоды меняют свою окраску, поэтому на одном растении будет представлена почти вся цветовая гамма. Такие кустики очень декоративны и могут плодоносить до 5-6 лет. Подкармливайте растения постоянно минеральными удобрениями, ежегодно весной меняйте землю в горшке, и весь год у вас под рукой будет перец для борща, различных приправ и консервирования.
Защитник здоровья
Кроме эстетического и пищевого назначения, перец в доме выполняет еще и защитную функцию. Замечено, там, где растет острый перец, другие комнатные растения не болеют. А если на ваших цветах завелась тля, есть верное домашнее средство борьбы с ней: сделайте настой из стручков перца и воды (1:10) и опрысните растения и землю в горшках. Ну, а если вы сами простудились или вас, не дай Бог, прихватил ревматизм, приготовьте спиртовую настойку перца. При простуде принимайте внутрь и натирайте больные места при ревматизме спиртом или водкой, настоянной на стручках горького перца.
Сорта перцев для выращивания на окне
Огонек. Компактный куст; плоды мелкие, длиной 1,5–2 см, зрелые - оранжевого цвета.
Пупсик. Раскидистый куст; плоды вишневидной формы, яркой окраски.
Огненная дева. Куст компактный, среднего размера; плоды удлиненные, пониклые, длиной 4,5–5 см, зрелые - ярко-красные.
Созвездие. Невысокий компактный куст; плоды конусовидные, длиной 2–2,5 см, направлены вверх.
Бабье лето. Компактный куст; плоды мелкие, округлые, зрелые — темно-красные, растение очень декоративно.
Кармен. Куст средней величины; плоды конусовидные, зрелые - темно-красные, направлены вверх.
Салют. Компактный куст; плоды конусовидные, светло-оранжевые, направлены вверх.
Кальмар. Компактный куст; плоды узкие, длиной до 6 см, желтые и красные, растение очень декоративное.
Флинт. Куст среднерослый; плоды треугольные, направлены вверх, желтого цвета. Очень красивые.
Кармен
Созвездие
