Подписаться на печатное издание

Почему редиска горькая

Порой выращенный урожай приносит огорчение, когда, например, огородник, куснув за румяный бочок редисинку, скорчился от горького вкуса, махнул рукой и – выбросил весь урожай в компостную кучу. Труд и время – все зря. Почему же редиска урождается горькой? Расскажу в своей статье.

Несмотря на то, что редис относится к неприхотливым культурам, нарушение некоторых правил культивации приводит к горечи корнеплодиков, порой настолько выраженной, что не остается ничего другого, как выбросить весь урожай.

 

Редис обладает горьковатым привкусом в следующих ситуациях

Нехватка влаги. Овощи горчат, когда их поливают от случая к случаю и неравномерно.

Перезревание плодов. Если не убрать корнеплоды вовремя, они грубеют, растрескиваются, сохнут изнутри и приобретают горький привкус.

Зарастание гряд сорняками, густые посадки, нехватка кислорода.

Для получения сочной хрустящей редиски с приятной остротой во вкусе, не переходящей в горечь, необходимо обеспечить сеянцам качественный и регулярный уход.

Прореживаем

Если семена посеяны слишком густо, не стоит ждать вкусных и сочных плодов. Растения в такой ситуации не развиваются, а ведут борьбу за существование, отнимая друг у друга питательные вещества, свет и влагу.

Обязательно прореживаем всходы, оставляя между сеянцами 3-5 см, иначе урожай будет горьким, волокнистым, сухим и несъедобным.

Поливаем

Редису необходим регулярный и равномерный полив. Нельзя уехать с дачи на неделю, а потом приехать и залить гряды водой. Растения, просидевшие столько времени без воды, уже никогда не «оклемаются», а растрескаются и утратят товарный вид.

Пропалываем

Сорная трава лишает сеянцы воды, света и питания, поэтому не стоит удивляться, почему редиска горчит. Регулярно пропалываем грядки по мере появления сорняков.

Рыхлим

После каждого дождя и полива непременно рыхлим междурядья, иначе грунт возьмется коркой, и корни не получат достаточно кислорода для нормального развития.

Не допускаем перезревания

Собираем созревший урожай в несколько приемов, не оставляя взрослые корнеплоды в земле. Больше они не вырастут, а лишь загрубеют, высохнут и станут горькими.

 

Совет от «Хозяйства»

Чтобы не прореживать редиску, сажаем ее с помощью ячейки для яиц, вдавливая ее в гряду и оставляя отпечаток. В каждой лунке помещаем по одному семени и получаем крепкие дружные всходы.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     09.06.2018     Просмотров: 551  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Осенняя дезинфекция сада

1

Осенняя дезинфекция сада

Осенние опрыскивания сада в период или после листопада – очень н...

23.10.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Салат из зеленых помидоров

3

Салат из зеленых помидоров

Ингредиенты:  зеленые помидоры − 3 кг; морковь &min...

23.10.2018 / Готовим вкусно

Утепление труб отопления на улице

4

Утепление труб отопления на улице

Когда котельная располагается не в доме, а на каком-то расстоянии от н...

23.10.2018 / Про дом

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Мульчирование навозом

8

Мульчирование навозом

Почву вокруг плодовых деревьев и кустарников надо мульчировать не толь...

23.10.2018 / Огород

Посадка чеснока по-французски

9

Посадка чеснока по-французски

Французы сажают чеснок совсем по-другому, не так, как мы. Они не вдавл...

11.10.2018 / Огород

На пенсию теплице рано

10

На пенсию теплице рано

Теплицам еще рано уходить на «заслуженный отдых». Отплодон...

23.10.2018 / Огород

Орхидея отцвела: что делать дальше?

11

Орхидея отцвела: что делать дальше?

Мне подарили цветущую орхидею. Сейчас она отцвела. Что делать дальше?...

23.10.2018 / Цветник

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

12

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чеснок сажаю по-ленивому

13

Чеснок сажаю по-ленивому

Каждое лето я радовалась урожаю чеснока – он у меня всегда удава...

14.10.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

14

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Семь основных заблуждений дачников

15

Семь основных заблуждений дачников

Большинство «возрастных» садоводов и огородников следуют з...

18.10.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

16

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

17

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер