Топ-10 культур, которые можно использовать для выращивания микрозелени

Занимательный процесс выращивания микрозелени: минимальные затраты с огромной пользой для здоровья

Пока зернышко «спит», оно не несет в себе никакой пользы для человека. Но стоит ему проснуться, пустить корешки и пару нежных листочков, и это уже не просто росток. Это уже сконцентрированная в крошечном растении целебная энергия, способная поддержать здоровье и силы человека зимой, когда не хватает солнца, не хватает свежих овощей и фруктов, не хватает витаминов.

Микрозеленью называют ростки овощных и зеленных культур с одним-двумя листочками. Обычно это ростки в возрасте 10-14 дней, но есть такие культуры, которые готовы к сбору уже через четыре-шесть дней. Микрозелень выращивать очень просто. Для этого не нужны ни большие площади, ни специальные условия. Не надо долго ждать урожая и заботится о его хранении. Микрозелень отлично растет и в обычной квартире на подоконнике. Ее даже подсвечивать не надо.