Собираем пряности на семена

► АНИС. Семена получают в год посева. Выбирают на семенные цели самые мощные и здоровые кустики. Срезают корзинки в стадии восковой спелости и дозаривают в прохладном помещении. Всхожесть они сохраняют 3 года.

► БАЗИЛИК. У него растянутый на два месяца период созревания. Семена находятся в мелких темно-бурых орешках размером 2 мм.

► ИССОП. Семена получают на второй год. Они находятся в трехгранных плодах. В 1 г содержится 1000 семян, которые сохраняют всхожесть четыре года.

► КАТРАН. Семена собирают на второй год после посева от маточных корнеплодов. Созревают они через месяц. Ускорить их можно, прищипнув верхушки цветущих стеблей. Семена содержат жиры, которые позволяют получить всходы после 100 дней стратификации. Или их можно посеять осенью.

► КЕРВЕЛЬ. Семена собирают после пожелтения листвы. Они легко вытряхиваются из соцветий-зонтиков. Семена черные, тонкие, узкие.

► ЛЮБИСТОК. Дает семена со второго года жизни. Лучше брать только с центральных зонтиков – они самые ценные. В 1 г насчитывается 250-300 семян.

► МАЙОРАН. Семена получают с растений, посаженных на зиму в горшки на подоконник и весной вновь высаженных в грунт. Собрать семена надо до их осыпания. Они сохраняют всхожесть до трех лет.

► МЕЛИССА. Побеги срезают до осыпания семян и дозаривают до высыхания. Хранить их можно три года.

► НИГЕЛЛА. Семена похожи на луковые. Убирают их при побурении коробочек. Кстати, возделывают эту культуру только ради семян, которые благодаря острому перечному вкусу и пряному запаху находят применение в кулинарии, кондитерском деле и консервном производстве.

► ТИМЬЯН. Семена собирают на второй год. Побуревшие коробочки срезают и высушивают на солнце. Сеять их можно в течение трех лет.

► ТМИН. Семена формирует на второй год. В восковой зрелости побеги срезают и дозаривают. Семена широко используют в кулинарии, хлебопечении, консервировании, парфюмерии и в лечебных целях.

► ФЕНХЕЛЬ. Для получения семян в тот же год семенники выращивают через рассаду, на второй год – при помощи надежного укрытия растений на зиму. Всхожесть их сохраняется до трех лет. Применяют семена фенхеля, содержащие эфирное масло, в качестве специи и в народной медицине.

► ЧАБЕР. Семенники срезают при почернении семян в нижних коробочках и дозаривают. Семена чабера мелкие, черно-коричневые. Всхожесть сохраняется в течение трех лет.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     08.10.2020     Просмотров: 1856  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Приглашение на конференцию: где и как вырастить легендарную грушу

4

Приглашение на конференцию: где и как в...

Если выбирать, что съесть, яблоко или грушу, то большинство выберет гр...

27.01.2021 / Сад

Приживаются не одинаково

5

Приживаются не одинаково

Чаще всего виноград размножают черенками. Вот только не все сорта хоро...

05.03.2021 / Виноград

Как добиться больше курочек, чем петушков при закладке яиц

6

Как добиться больше курочек, чем петушк...

У меня при закладке пятидесяти куриных яиц вылупилось 36 курочек и все...

05.03.2021 / Ветеринар

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета кур, коров, овец и свиней

7

«Крепковит»: макроэффект для иммунитета...

Продуктивное долголетие домашних животных, их отменное здоровье и хоро...

01.02.2021 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Ланселот – виноград для начинающих

9

Ланселот – виноград для начинающих

Когда меня спрашивают, какой виноград посадить начинающим садоводам, ч...

04.03.2021 / Виноград

Безглютеновая шарлотка

10

Безглютеновая шарлотка

Первые мысли, которые возникают при слове «безглютеновая выпечка...

05.03.2021 / Готовим вкусно

Хочется огурчика ранней весной? Выращиваем их сами на подоконнике

11

Хочется огурчика ранней весной? Выращив...

Тем, у кого уже руки чешутся не только посадить, но уже и собирать пер...

05.03.2021 / Огород

Тактика поиска и ловли рыбы на гирлянду

12

Тактика поиска и ловли рыбы на гирлянду

Вы приготовили снасть для ловли на гирлянду, удочку, снаряжение, купил...

04.03.2021 / Охота и рыбалка

Чем убить садового муравья

13

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Начинаем готовить стратегический набор удобрений на весну

14

Начинаем готовить стратегический набор...

Первое, о чем нужно подумать – это предпосевная или предпосадочн...

05.03.2021 / Огород

Моя рассада всегда здорова

15

Моя рассада всегда здорова

В качестве грунта для рассады овощей и цветов я чаще всего использую т...

04.03.2021 / Огород

Малину срочно накормить

16

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

17

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Откуда берется изжога

18

Откуда берется изжога

Наверняка многим из нас знакомо чувство неприятного жжения за грудиной...

07.02.2021 / Здоровье