Почему картофель гниет изнутри
Картофель не принято считать капризной культурой. В некоторых регионах уход ограничивается лишь окучиванием, поливами и сбором урожая. В этот список можно добавить еще пару обработок от колорадского и фитофторы. И все бы хорошо, да вот зимой картофель начинает гнить изнутри, что до чистки никак не выявить. Почему? Давайте разбираться…
Фитофтороз
Широко распространенное грибное заболевание, но его можно вычислить. На клубнях появляются немного вдавленные бурые пятна. Если такую картофелину разрезать, можно увидеть распространение бурой ткани вглубь, к сердцевине.
Благоприятствуют недугу дождливая погода и умеренно теплый воздух, росы и туманы, а также перепады дневных и ночных температур. Если пассивно наблюдать, потери достигают 70 % от урожая. Поэтому надо:
- выбирать здоровый посадочный материал + сорта, устойчивые к недугу;
- перед посадкой обработать семенные клубни любым из препаратов: Престиж, Табу, Табу трио и другими;
- соблюдать агротехнику;
- в темном помещении с хорошей вентиляцией просушивать клубни;
- обрабатывать посадки препаратами от фитофторы: Акробат, Кабрио Топ, Ридомил и др.
Фомоз (пуговичная гниль)
Через 2-10 недель хранения на клубнях появляются вдавленные темно-коричне- вые пятна – пуговки. Они увеличиваются в размерах и углубляются. В почве грибок живет два-три года.
Меры борьбы: после уборки и перед посадкой протравление клубней препаратами Бактофит, Селест Топ, Максим…
Мягкая гниль (мокрая бактериальная гниль)
При хранении на клубнях появляются темные участки, которые размягчаются и покрываются слизью. Болезнь прогрессирует при нарушении условий хранения и активно поражает все соседние клубни. Урожай может сгнить полностью.
Меры борьбы – послеуборочное и предпосадочное протравливание клубней (Бактофит, Селест Топ, Максим).
Ржавость клубней
Еще одна причина потемнения клубней изнутри при хранении – неинфекционная железистая пятнистость, прозванная ржавостью клубней. Внешне больной клубень никак не отличается от здоровых. На разрезе серо-коричневые пятна внутри.
Причина болезни – неблагоприятные почвенно-погодные условия (засуха, избыток железа и алюминия, недостаток влаги, нехватка фосфора и калия) и удары при уборке и транспортировке.
То есть, зарождается проблема еще в поле, в погребе же можем только сортировать здоровые клубни от подозрительных.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
