Почему гниет убранный картофель
Собрать хороший урожай картофеля – это лишь полдела. Самая большая беда, когда убранный картофель вдруг начинает гнить. Из-за этого можно потерять весь урожай. Простой переборкой корнеплодов тут не обойтись. Надо для начала понять, почему это происходит.
Причины гниения картофеля
● Мокрая гниль. Зараза зимует в почве. Весной заражает клубни, способствует инфекции сырая погода.
● Фитофтора. Сначала поражает ботву, потом переходит на корнеплоды. Внешне выглядит поначалу как серебристый налет.
● Черная парша. Клубни покрываются черными коростами. Вычислить больные кусты можно по листве – она скручивается по краям к центру.
● Сухая пятнистость: на листве и клубнях появляются черные пятна, которые и становятся причиной гниения.
● Кольцевая гниль появляется внутри клубней в виде черных жилок. Причина – сырая почва и жара.
Пораженные этими недугами клубни надо отложить отдельно и использовать в первую очередь. Остальные разложить в сухом помещении и опрыскать препаратами:
● Фитоспорин-М разводят водой, на 5 г порошка берут 250 мл воды. Этого достаточно на 10 кг клубней. После обработки их надо просушить.
● Фитодоктор: 150 г нужно развести в 10 л воды. Расход – 3 л воды на 100 кг картофеля. После опрыскивания клубни надо высушить.
● Антигниль: 30 г порошка нужно развести в 10 л воды и распылить на 300-400 кг клубней. Также порошком можно припудрить поверхность тары, где будете хранить урожай.
Профилактика
Одни опрыскивания полностью победить гнили не помогут. Надо еще заняться и профилактикой.
1. Для посадки брать только здоровые корнеплоды.
2. Клубни перед посадкой режут за несколько дней до высадки. За это время срез затянется пленкой, не дающей проникнуть внутрь бактериям.
3. Перед высадкой корнеплоды обрабатывают фунгицидами.
4. При первых признаках болезни кусты выкапывают и выкидывают.
5. Избыток азотных удобрений может привести к появлению гнилей. Поэтому не злоупотребляйте азотом.
6. Причиной гнилей может быть нехватка кислорода. Поэтому почву надо регулярно рыхлить.
7. За полторы-две недели до уборки можно скосить ботву. Это не даст перейти фитофторе с нее на клубни.
Соблюдение этих правил позволит сохранить урожай и в поле, и на хранении.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
