Перья репчатого лука: срывать или нет?
Многие садоводы знают, что лук на репку и лук на зелень надо выращивать на разных грядках. Почему?
Дело в том, что у них, во-первых, разные подкормки. Лук, выращиваемый на зелень, щедро сдабривают азотными удобрениями…
Во-вторых, на грядке с зеленью нельзя использовать пестициды. То есть нельзя гонять вредителей опрыскивателем и лечить болезни фунгицидами.
Не менее важно и то, что лук на зелень надо сажать более загущенно: это не только допустимо, но и необходимо, чтобы значительно повысить урожайность. Когда перья подрастут до первой срезки, делают прореживание, оставляя растения на расстоянии 5 см. После второго прореживания расстояние между кустиками будет в районе 10 см. Междурядья должны быть не менее 15-20 см.
ЛУКА МАЛО, ПРИХОДИТСЯ РВАТЬ…
Если лука на зелень посадили мало, то приходится собирать витаминные перышки с грядки на репку. Тут надо знать, какие перья можно рвать, а какие нет. Собирать можно периферийные перья, а центральные трогать нельзя.
Для ранних сборов специально сажают многолетние луки:
- Лук-батун – он же зимний, песчаный и татарский – славится красивыми, ровными листьями.
- Лук-порей, он же жемчужный. Листья похожи на листву чеснока, но широкие, сочные, сладкие, очень урожайный лук.
- Многоярусный – он же египетский, канадский – морозостойкий, неприхотливый, дает зелень почти все лето.
- Шнитт-лук прозвали луком аристократов. У него очень тонкий вкус и тонкие длинные перья высотой до 50 см! Долго не грубеет, очень урожайный. Для продажи на рынке, на мой взгляд, один из лучших луков.
- Лук-шалот – очень урожайный, зелень долго остается свежей.
- Лук-слизун – скороспелый, урожайный, с нежной листвой и не боится ни засухи, ни морозов.
Многолетние луки могут полностью заменить поступление зелени с грядок репчатого лука. Но если соблюдать время и правила сбора пера с репки, то особых проблем возникнуть не должно. Впрочем, те, кто занимаются продажей зелени репчатого лука, ставку делают именно на многолетние луки.
Андрей ЛОЗОВОЙ, агроном
Подписывайтесь на наш дзен-канал
