Как защитить свой урожай от нахлебников
Перед посадкой клубней в грунт его надо накормить Престижем, или Табу, или Алатаром, или Конфидором после появления всходов. Если огород маленький, площадь можно сэкономить, используя ультраранние сорта Тимо, Ривьера или др. Тогда можно с одной площади получить два урожая. Причем урожай от летнего посева будет лучше храниться и будет пригоден на семенные цели. Однако урожайность таких сортов несколько ниже, чем среднеспелых и позднеспелых. Поэтому площадь в два раза уменьшать не стоит, а вот на треть можно.
Капуста белокочанная. Ее донимают слизни и гусеницы. От гусениц избавиться несложно. А вот со слизнями придется посражаться. Есть простой метод борьбы с ними. Выкладывать дощечки на влажную почву, а потом днем собирать из-под них урожай слизней в ведро с подсоленной водой. Слизни в ней растворяются. Две недели таких сборов — и вредителя станет намного меньше. Как дополнение можно опыливать почву известью. Особенно это хорошо на кислых почвах.
Из всех удобрений капуста обожает азот, но не перестарайтесь, иначе кочаны могут получиться рыхлыми.
Помидоры лучше разместить на шпалере. Так они займут меньше площади и будут урожайнее, да и болеть будут меньше. Не забывайте про сортовую агротехнику: одним нужна формировка в один-два ствола, другим пасынкование вредно (детерминантные сорта). Много неприятностей доставляет фитофтора. Поэтому обработки против нее надо начинать через две недели после высадки рассады и прекращать за 20-30 дней до сбора урожая.
Огурцы. С ними больше всего проблем. Поэтому половину площади отведите под самые стойкие сорта: Феникс 640 и Дальневосточный 17. Есть еще наличие пустоцвета, поэтому надо брать вылежавшиеся семена. Если огурцы горькие на вкус, значит, надо вовремя поливать теплой водой и подкармливать азотными удобрениями.
Кабачки. Достаточно всего нескольких кустов, чтобы обеспечить себя плодами кабачков на целый год. Настолько они неприхотливы и урожайны. Надо только посеять семена, когда пройдут весенние заморозки. Еще не помешает рыхление, прополки и регулярные поливы. Не забудьте пару раз подкормить растения, чтобы они меньше гнали пустоцвета. Тогда урожай кабачков вам обеспечен.
Похожие требования к уходу и у родственника кабачков – тыквы. Кстати, для них угрозу на ранних этапах представляют птицы. Защищаются от них сеткой или соломой.
Интересно, что во Франции деликатесом считаются фаршированные цветки кабачков. Для этого собирают часть мужских цветков, а часть оставляют для опыления. Так что посадите кабачки и готовьте деликатес для себя дома.
Баклажаны. Любят его не только люди, но и колорадский жук, который его предпочитает даже больше, чем картошку. Поэтому опрыскивать кусты надо регулярно, сразу, как только заметили жуков или их личинки. Еще баклажаны очень любят воду и плохо переносят травмы корней.
Не забудьте и то, что баклажаны – очень теплолюбивые растения, а значит, высаживать их лучше после майских заморозков. А чтобы собрать ранний урожай, часть кустов посадите ранних сортов.
Баклажаны очень отзывчивы на подкормки: раз в две недели кормите их — и тогда урожай будет обеспечен.
Перец – ближайший родственник баклажанов и такой же водохлеб и неженка. Поэтому и уход за ним похожий, только поливать перцы надо еще чаще, а колорадский его недолюбливает. Зато плоды дырявит совка. От ее гусениц надо купить Фитоверм или Агровертин… Химические препараты в период сбора плодов использовать нельзя. А опрыскивать биопрепаратами надо, чтобы весь урожай не отправился на помойку.
Сажайте толстокожие и крупноплодные сорта: они красивые и отлично годятся в салаты. Но более урожайны и практичны обычные сорта типа Белозерки. Поэтому половину площади отведите под них. Они свое возьмут количеством плодов.
Морковь может вырастить даже новичок. Надо только не вносить под несвежий навоз и выбрать грядку, освещенную круглый день. Очень важно посеять так, чтобы семена были через 5 см друг от друга. Тогда и семена сэкономите, и не будет необходимости прореживать всходы, что привлекает морковную муху. От нее надо вносить гранулы Мухоеда или Базудина.
Не забудьте про поливы. Морковка их обожает, перебоев не должно быть, чтобы корнеплоды не полопались. А вот если за две-три недели до уборки растения подкормить монофосфатом калия, то корнеплоды будут очень сладкими.
Свекла тоже очень проста в выращивании. Надо лишь посеять ее, когда пройдет угроза заморозков. Всходы появятся очень быстро, на четвертый-пятый день, и выдерживают лишь небольшие заморозки (до -1…-2° С). Ранние сорта можно собирать уже через три месяца, но основную площадь надо отвести под поздние сорта. Они могут храниться до нового урожая, при этом намного урожайнее.
После появления всходов проредите растения. Удаленные растения можно посадить на отдельной грядке – они тоже дадут хороший урожай.
Без лука не обходится ни одно блюдо… Разводят его семенами, севком и даже рассадой. Если огород маленький, то используйте рассаду. Высаживать ее муторно, зато урожай будет самый большой. Севок по урожайности на втором месте. Семена долго всходят и капризны к влажности почвы и ее уплотнению, зато самые экономные в плане трудоемкости. И самое главное — никогда не идут в стрелку, чем грешит лук-севок, особенно если высадить его рано.
Из болезней досаждает пероноспороз. От него растения опрыскиваем Ридомилом или Фундазолом. От луковой мухи хороши Базудин, Землин, Почин и их аналоги.
Горох много площади не попросит. Ему достаточно узкой полоски земли вдоль ограды или деревянного ограждения. Опора ему нужна обязательно, это позволит вам избежать многих неприятностей. Если собирать урожай зелеными лопатками, то от вредителей много вреда не будет. Если собираетесь получить свои семена, то надо принимать меры против зерновки. Однако если опрыскиваете горох, то собирать с него зеленый горошек нельзя.
Горох имеет на корнях клубеньковые бактерии, которые помогают ему усваивать азот из воздуха, а вот фосфор и калий под него желательно внести подкормками или под перекопку.
Зелень, особенно пряную, не всякую легко вырастить. Есть такие, что растут сами по себе, как пастернак, а есть, как сельдерей, не угодишь. А укроп на одних участках растет, а на других нет. Петрушка лучше всего удается на кислых почвах. В общем, нюансов много, но почти все они холодостойкие, поэтому высевать их можно сразу после таянья снега.
Собирать зелень можно через полтора месяца после появления всходов. А если посадить кервель, то и через 1-2 недели. Не высевайте все семена одновременно, растяните удовольствие, высевая через 2 недели небольшими партиями, и тогда все время будет зелень к салатикам.
Прочие овощи. Обычно главный из них – редис. Просто посейте его — и через месяц можно собирать урожай. Повторяйте посевы каждые 7-10 дней, чтобы все время была молодая редисочка. А если отвести немного места под редьку и дайкон, то никакой коронавирус не будет страшен.
Еще не лишним будет посадить репу. Ее нужно защищать от капустной мухи, но она того стоит. Уж больно вкусна. Эти «прочие овощи» хороши тем, что пока зреет морковка или капуста, их можно собрать три-четыре урожая. Так что много места они не займут.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
