Трескается капуста
– А ну, капуста, громче тресни! – нам такого призыва не нужно, капуста нам нужна сочная, здоровая и безо всяких изъянов.
Как горько и обидно бывает наблюдать такую картину: капуста, в которую вложено столько труда, времени и сил, вдруг ни с того ни с сего трескается «по швам», а это значит, что на хранение ее уже не положишь. И одно дело, когда треснула одна, а если весь урожай? Вот чтобы этого не случилось, примите на заметку наш совет.
Причина «капустного треска» – резкие колебания влажности. Поэтому поливать капусту нужно регулярно и обильно – через день, а затем обязательно рыхлить. За дветри недели перед уборкой поливы нужно прекратить.
Есть и еще один способ предотвратить растрескивания: когда капуста нальется соком и «раскапустится» на грядке, аккуратно пригните ее в одну сторону. Этим вы немного повредите корневую систему, а значит приостановите рост капусты и доступ питательных веществ к ней.