Не дадим грядкам пустовать

Сейчас освобождается место на огороде из-под картофеля, лука, озимого чеснока, зелени… Глупо оставлять пустовать эти грядки вторую половину лета, гораздо полезнее использовать их для повторных посевов. А для того чтобы получить хороший урожай, надо знать, какие культуры по каким предшественникам лучше пойдут.

Выращивание  овощного растения  в  течение  нескольких  лет  на  одном  и  том же  месте  приводит  к  резкому снижению  урожайности,  поражению  его  вредителями  и  болезнями. Но разные культуры на бессменное  выращивание  реагируют по-разному. Есть стойкие культуры - например, картофель, лук, морковь при хорошем уходе можно  возделывать  на  одном месте долго, и они будут давать приемлемый  урожай. А  вот огурец  уже  на  второй-третий  год посадки ответит резким  снижением продуктивности.

Зачем нужен плодосмен

Прежде  всего,  надо  учитывать,  что  каждая  овощная культура  повреждается  вредителями  и  болезнями,  свойственными только ей и ее родственникам. На следующий год эти  враги  на  той  же  культуре проявят  себя  с  удвоенной  активностью. Правда, некоторые виды растений обладают мощной  защитой  против  вредителей и болезней, например, лук.

Кроме того, все культуры характеризуются  разным  потреблением питательных веществ, которых  со  временем  остается в  почве  после  одних  растений меньше, после других - больше.

Правила севооборота

Практически для любой овощной  культуры  можно  рекомендовать  в  качестве  предшественника 4-5 видов овощных растений.

Логика при составлении севооборота проста и сводится к трем основным правилам.

Во-первых,  один  вид  растения не следует сажать на прежнее  место  раньше  чем  через 3-5 лет, это предупредит развитие одних и тех же болезней и распространение вредителей.

Во-вторых,  не  следует  выращивать  на  одном  и  том  же месте  последовательно  культуры  одного  ботанического семейства.

Напомним,  что  к  семейству астровых  относятся  салат, эстрагон,  топинамбур,  эндивий,  эскариол.  К  семейству пасленовых - картофель, перец, баклажан,  томат,  физалис.  Семейство капустных объединяет все виды капусты, редьку, репу, редис,  брюкву,  листовую  горчицу, хрен. Сельдерейные  - это морковь, петрушка, укроп, сельдерей, тмин, кориандр. Тыквенные - огурец, кабачок, патиссон, тыква,  арбуз,  дыня.  Бобовые  - горох, фасоль, бобы, лобия.

В-третьих,  некоторые  культуры  (средняя и поздняя капусты,  свекла, морковь,  средний и поздний картофель) выносят из  почвы  значительно  больше  питательных  веществ,  чем другие.  После  таких  культур следует  вносить  повышенные дозы  удобрений  или  выращивать  менее  требовательные  к почвенному  плодородию  овощные растения.

Предшественники

Учитывая  эти  правила,  для овощных культур можно рекомендовать следующих предшественников:

• Для  растений  семейства тыквенных  -  томат, картофель, капуста, лук
• Для  семейства  сельдерейных - капусту (все виды), картофель, лук, огурец
• Для лука и чеснока  - также капусту,  томат,  редис,  огурец, картофель, бобы овощные
• Для капустных - огурец, томат, лук, картофель, горох овощной
• Для  пасленовых  -  все  виды капусты,  лук,  картофель,  горох овощной, морковь.