Вторая волна посевов: сеем теплолюбивые
Весна очень переменчива. То солнышко пригреет, то холодом ветерок повеет. Подчас угадать со сроками посевов сложно. Зато лето стало более жарким и продолжительным, что позволяет выращивать теплолюбивые овощи даже в Средней полосе. Вообще, овощи делятся на две группы: теплолюбивые и холодостойкие.
Елена Симонова на посадке редиски на редакционном огороде
На днях сотрудники редакции газеты «Хозяйство» устроили большую посевную. Работали все: от журналистов и редакторов до менеджеров чистоты. Мы посадили несколько сортов редиски, укроп, петрушку, щавель, свеклу, морковь. Все, что мы выращиваем на нашем огороде, мы сами потом и едим, поэтому удобряем и обрабатываем посадки только по науке.
Теплолюбивые: помидоры, перец, баклажан, огурец, кабачки, арбузы, дыни…
Оптимальная температура для их роста +20...+30º С. Если наступают заморозки, то их всходы погибают. Поэтому при наступлении холодов их накрывают лутрасилом или двойной пленкой (при сильном похолодании).
Кстати, сильную жару они тоже плохо переносят, исключение – арбузы и дыни, которые хорошо растут до +40º С. Выдерживают жаркую погоду дыня, арбуз, тыква, кукуруза, фасоль… Потребность в тепле у них такая же, как и у теплолюбивых культур, зато они могут выдерживать жару до +40º С.
Марина Литвинова – большой специалист по облагораживанию грядок
Сеют их, как только почва прогреется до 10-12º С. До этого посев можно проводить только под пленку и всходы укрывать нетканым материалом. От заморозков их защищают поливами и подкормкой фосфорно-калийными удобрениями.
Холодостойкие растения: крестоцветные культуры, картофель, корнеплоды, салат, шпинат, лук… У них всходы переносят температуру до -2º С и выдерживают заморозки до -3…-5º С в течение нескольких суток. Ботва картофеля гибнет при -4º С. Поэтому его перед заморозками окучивают. Рост и клубнеобразование у него лучше всего идет при +17...+20º С.
К посеву и посадкам приступают, когда почва прогреется до +6...+8º С. Укрывать их при наступлении заморозков не обязательно.
Особая группа: морозостойкие и зимостойкие растения, способные переносить заморозки до -8…-10º С. Это щавель, ревень, хрен, многолетние виды лука, чеснок…
Они отлично зимуют, когда укрыты небольшим слоем снега.
