ТОП-10 самых мясных помидоров. Запасаемся семенами

Лет двадцать назад, приехав в семенной центр за семенами, я услышал от консультанта – бери биф-сорта и гибриды. Тогда я подумал: зачем мне их новомодные веяния. Подавайте мне Розовый гигант да Бычье сердце. Мне тогда и объяснили, что Биф – это сокращение от английского бифштекс (переводится как мясо). То есть такие сорта помидоров очень мясистые и вкусные. А еще они очень крупные.

Приставку «биф» могут получить только плоды весом более 150 г. Примечательно, что мясистые сорта имеют такую же агротехнику, как и обычные помидоры. Просто их сажают пореже – не более двух-трех растений на 1 м². И на одном кусту оставляют не более пяти завязей.

Так какое же «помидорное мясо» можно купить зимой, запасаясь семенами? 

Первый и самый популярный во всем мире гибрид – БИГ БИФ F1. Плоды крупные, очень привлекательные. На вкус непередаваемые, мясистые, сахарные. Весом до 800 г! Самые крупные плоды собрали в Англии – более 2 кг вытянули. Созревает через 100-110 дней. Сорт индетерминантный, формируется в один стебель.

Имеет хорошую устойчивость к комплексу болезней. Его плоды трудно спутать с другими сортами. 

Русский Размер. Плоды действительно впечатляют – до 2 кг. Но чаще весом 300-400 г. В нем очень много мякоти и мало жидкости. Они сочные, с повышенным содержанием сахара. Вкус изумительный. Ухаживать не сложнее, чем за Биг Бифом. Высота растений до 2 м. 

Битюг F1 – не самый крупный, зато дает 5-6 кг плодов с куста. Формируют его в один стебель, удаляют нижние листья. Над седьмой-восьмой кистью прищипывают точку роста. Очень достойный сорт. 

Розовый мясистый обладает потрясающим вкусом. Оценит любой сторонник народной селекции. Годится для салатов, соков и переработки на томат. Говорят, что с него получаются и хорошие засолки. Вот только плоды крупные, весом более 300-400 г, в банки не лезут. 

Брутус – еще один мощный мясистый биф-томат с плодами весом 300-600 г. Плоды красные с небольшими ребрами. Формируют сорт в один стебель. Вырастает в высоту до 180 см. Увидите семена в продаже – подумайте о покупке. 

Большой белый бифштекс. Такое замысловатое название, не зная перевода, не понять. Плоды у него 300-500 г, не особо привлекательные внешне, зато очень сладкие и мясистые. Цвет у спелых помидорчиков – белый с небольшой прозеленью. Некрасиво? Зато вкусно и сорт довольно урожайный, идеальный для аллергиков. 

Розовый мед. Этот сорт и красив, и вкусен. Плоды достигают веса 600-800 г, самые мелкие – 200 г. А вкус, наверное, лучший, что бывает среди помидоров. Да и урожаи неплохие – с каждого куста по 4-6 кг. У плодов нежная мякоть и нежная кожица. Вообще, почти все биф-помидоры обладают очень слабой транспортабельностью. Но в салатах лучше их нет. Это сорт, так что можно без затрат собирать свои семена и сеять их в промышленных масштабах. 

Медвежья кровь – раннеспелый детерминантный сорт. Растет до 1 м в высоту и дает до 12 кг с 1 м². Масса плодов 200-300 г, при прищипывании части завязей вырастают до 500 г. Плоды мясистые, малосемянные. Пустот внутри нет. 

Полная кубышка F1 относится к серии «жирных» томатов с повышенным содержанием сахара. Урожайность - до 8-9 кг с 1 м². Плод по форме напоминает ребристую кубышку. Очень необычный и весьма вкусный. 

Гибрид Мазарини. Плоды у него могут достигать 600-700 г и считаются гигантскими томатами. Урожайность до 14 кг с 1 м². Сорт индетерминантный, формируется в один стебель. Но самое главное – уникальные вкусовые качества сорта, который, кстати, транспортабелен. Но у него есть недостатки – толстая кожица и сильная зависимость от погодных услови

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     02.12.2020     Просмотров: 2247  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Приборы для замера кислотности почвы

5

Приборы для замера кислотности почвы

А знаете ли вы, что если подогнать кислотность почвы до оптимальной дл...

15.01.2021 / Огород

Голубика: тонкости обрезки

6

Голубика: тонкости обрезки

К обрезке голубики многие приступают с опаской. Между тем без обрезки...

16.01.2021 / Сад

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

10 полезных рецептов для уборки дома с содой

8

10 полезных рецептов для уборки дома с...

Почему сода? Потому что она натуральная, нетоксичная, удаляет пятна и...

16.01.2021 / Про дом

Малину срочно накормить

9

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Можно ли получить урожай винограда в год посадки?

10

Можно ли получить урожай винограда в го...

Ошибаетесь, если думаете, что это невозможно. Другое дело, зачем так с...

13.01.2021 / Виноград

Грунты для рассады: готовим сами или покупаем?

11

Грунты для рассады: готовим сами или по...

Производители часто лукавят, продавая под видом грунта для рассады дев...

16.01.2021 / Огород

Накормите почву – и она накормит вас

12

Накормите почву – и она накормит вас

Отношение к удобрениям у всех разное. Некоторые не мыслят дачной жизни...

14.01.2021 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2021 год

13

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

11.01.2021 / Огород

Универсальный способ полива и подкормки томатов

14

Универсальный способ полива и подкормки...

При выращивании томатов полив и подкормка являются наиболее трудоемкой...

12.12.2020 / Огород

Лазанья

15

Лазанья

Ингредиенты:  листы лазаньи – 200-250 г;  фарш (у меня...

12.01.2021 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

16

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Опасное соседство: десять самых плохих комбинаций растений

17

Опасное соседство: десять самых плохих...

Совместные посадки – дело хорошее и часто необходимое. Но есть т...

14.01.2021 / Огород

Проверенные сорта винограда и рекомендации по выращиванию

18

Проверенные сорта винограда и рекоменда...

Юбилей Новочеркасска (Талисман х КМ Лучистый). Именно у этого сорта я...

14.01.2021 / Виноград