Подписаться на печатное издание

Сотни клубеньков куст чуфы дать готов

Тропическое растение чуфа у нас выращивается даже в Средней полосе и севернее. Внешне летом кусты напоминают густые заросли осоки. Но осенью на их корнях образуется до двух сотен орешков, которые на вкус напоминают миндаль. Эти орешки можно высушить естественным способом или после сбора обжарить на сковородке.

Орешки состоят на 25 % из масел, 20 % – крахмала и 28% – сахаров. Поэтому не удивительно, что их с удовольствием едят и взрослые, и дети. Их едят в свежем, жареном, печеном и отварном виде. Можно поджаренные орешки размолоть и из них сварить вкусный кофе.

Вырастить чуфу совершенно не сложно. Надо только весной в мае посадить орешки на глубину 5-6 см, расстояние между кустами не менее 30 см. Перед посадкой орешки полезно замочить в воде на двое-трое суток.

Все, что любит чуфа, – это солнце, поливы и плодородную почву. Ну, а если хотите собрать самый ранний урожай, выращивайте часть чуфы через рассаду. Посадите ее в торфяные стаканчики или в кассеты. Примерно через 30 дней после посева рассаду закаливают три дня и высаживают в грунт. Надо лишь подрассчитать так, чтобы рассада была высажена после заморозков.

Если заморозки намечаются, чуфу надо укрыть пленкой или хотя бы нетканкой. Кстати, чуфа через рассаду дает намного больший урожай, чем просто посевом в грунт.

За лето чуфу надо один раз опрыскать борной кислотой 5-10 г на 10 л воды и два-три раза подкормить комплексными удобрениями, нитрофоской или азофоской. Расход – 2 ст. ложки на 10 л воды. Кусты чуфы смыкаются и превращаются в красивый зеленый ковер в виде дорожки. Это свойство можно использовать для создания декоративных украшений или орнаментов. Так что чуфа – не только для желудка, но и для души.

Растет чуфа примерно полгода, хотя первые плоды кусты формируют уже через месяц после появления всходов. Собирают урожай осенью, когда ботва жухнет и желтеет, после чего чуфу выкапывают лопатой. Клубни выбирают вручную, промывают их и просушивают. Урожай можно хранить до четырех лет. Орешки сохраняют всхожесть от четырех до шести лет, но их перед посадкой надо пробудить, замочив на два-три дня в теплой воде. Несколько раз в течение дня воду надо менять, чтобы орешки не закисали. После такой процедуры их можно высаживать.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     07.05.2017     Просмотров: 309  
Показать комментарии

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Мой проверенный способ борьбы с медведкой

1

Мой проверенный способ борьбы с медведк...

Я хочу предложить проверенный мною способ борьбы с медведкой. Берем бе...

24.05.2017 / Народный репортер

Суперпрепарат для увеличения размеров помидоров

2

Суперпрепарат для увеличения размеров п...

На своем участке я не сторонник применения химических препаратов проти...

23.05.2017 / Народный репортер

Почему желтеют листья у огурцов и как это исправить

3

Почему желтеют листья у огурцов и как э...

У меня уже несколько лет стоит теплица. Выращиваю в ней огурцы на прод...

23.05.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

4

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Выращивание лука спасло нам жизнь

5

Выращивание лука спасло нам жизнь

С этой женщиной я познакомилась случайно. Покупала на рынке овощи и од...

22.05.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

6

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Пожелтел чеснок – скорая помощь

7

Пожелтел чеснок – скорая помощь

Обычная весенняя история – чеснок желтеет без каких-либо видимых...

29.04.2017 / Огород

Ослепляю огурцы для урожая

8

Ослепляю огурцы для урожая

Для настоящего огородника праздники (даже майские) - не повод, чтобы б...

01.05.2017 / Народный репортер

Чтобы не было фитофторы не смейте работать в дождь

9

Чтобы не было фитофторы не смейте работ...

Весна и начало лета обычно балуют нас дождями и сырой погодой. Многим...

08.05.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

10

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

11

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Йод спасет огурцы от черной тли

12

Йод спасет огурцы от черной тли

Это очень действенное средство, которое я испробовала на своем участке...

28.04.2017 / Народный репортер

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистные сорняки

13

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистны...

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. При...

10.04.2017 / Народный репортер

Попробуйте выращивать виноград иначе

14

Попробуйте выращивать виноград иначе

Часто предлагают выращивать виноград в укрывных формировках практическ...

17.05.2017 / Виноград

Забытое растение из далекого детства

15

Забытое растение из далекого детства

Хочу рассказать вам о растении далекого детства, которое сейчас почему...

24.05.2017 / Здоровье

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкормите их нашатырем!

16

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкорм...

Весной на своих подзимних посадках лука и чеснока я часто наблюдаю неп...

14.03.2017 / Народный репортер

Просроченные лекарства никогда не выбрасываю, а несу их в огород

17

Просроченные лекарства никогда не выбра...

Всем увлеченным садоводам и огородникам привет! Я стал таким всего лиш...

22.04.2017 / Народный репортер

Мужчины, не бросайте своих жен!

18

Мужчины, не бросайте своих жен!

Прочла у вас историю одной женщины (часть 1), которая пожалела, что ра...

22.05.2017 / Народный репортер