Подписаться на печатное издание

Как выращивать сочную зелень круглый год

Чтобы иметь сочную зелень круглый год, устройте на подоконнике небольшой огородик. Все, что потребуется – всего лишь поливать посадки в горшках 1-2 раза в неделю. 

Сочная зелень круглый год3.jpg

Бораго

Взять, например, бораго, или огуречную траву. Ее молодые листья добавляют в салаты, окрошку, супы, тушат с овощами. Для получения полноценного урожая достаточно высевать семена в бороздки на расстоянии 5-6 см друг от друга. Оптимальная глубина посева 1-2 см. Всходы появляются на 6-7 день. В комнате бораго дает свежую зелень круглый год, поливать зимой растение надо умеренно и дважды в месяц подкармливать нитрофоской.

Кресс-салат

Оптимальное для него место – светлая прохладная комната. Удается кресс-салат даже на северных и северо-западных подоконниках, где плохо себя чувствуют остальные растения. Опасны для этой культуры только теплые помещения, в которых растения очень рано выкидывают цветонос, а побеги грубеют. 

При нехватке света листва у кресс-салата опадает, поэтому его сеют рано весной, когда солнца намного больше. Температура в комнате при этом не должна превышать +10…+12° С. Семена высевают густо, на глубину 0,5-1 см. Всходы вырастают уже на 4-5 день, а уже через 15-20 дней можно собирать первый урожай.

Поливать кресс-салат надо обильно, а вот подкормки ему обычно не требуются. Кресс-салат настолько неприхотлив, что его можно выращивать просто на вате или гидрогеле. Для комнатных условий больше всего подходят сорта: Перечный, Курчавый, Обыкновенный, Узколистный-3, Широколистный.

Сочная зелень круглый год2.jpg

Базилик

Для подоконника больше подходит разновидность мини-базилика с компактными кустами. Базилик любит хорошее освещение, поэтому его надо размещать на южных и восточных подоконниках. При температуре +30…+35° С всходы появятся уже на 5-6 день, а при +20…+22° С только на 10-14 день. В связи с этим, до появления всходов ящики с высеянными семенами необходимо держать рядом с батареей. 

Базилик очень требователен к плодородию почвы, поэтому грунт надо составлять на основе перегноя или чернозема. Глубина заделки семян 0,5 см. После появления всходов рассаду прореживают, оставляя проростки на расстоянии 5-6 см. В течение первого месяца волноваться не стоит – базилик будет расти медленно, и только после этого срока появляются мощные приросты, которые можно смело использовать в пищу. Хотя наиболее ароматна зелень базилика в начале цветения. 

Поливают базилик теплой отстоянной водой. В период прорастания семян и в начале цветения он наиболее требователен к влаге.


Смотрите также:

Выбираем сорт базилика 

Кресс-салат - хорошая и полезная травка 

Салат на клумбе


     16.01.2016     Просмотров: 1413  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Необычные сорта обычной алычи

1

Необычные сорта обычной алычи

Все чаще покупатели отдают предпочтение гибридной алыче вместо сливы,...

17.01.2018 / Сад

Избавляемся от кухонных мошек

2

Избавляемся от кухонных мошек

Появившиеся в кухне мошки-дрозофилы не могут не раздражать. Поэтому их...

17.01.2018 / Про дом

Горох против медведки: начинает и выигрывает

3

Горох против медведки: начинает и выигр...

Медведка очень уважает садоводов, которые вносят огромное количество н...

13.01.2018 / Народный репортер

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

4

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор!

6

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор...

Яйца – это незаменимый продукт, который многие из нас употребляю...

06.01.2018 / Народный репортер

Знакомьтесь: хлорофитум − неубиваемое растение

7

Знакомьтесь: хлорофитум − неубиваемое р...

Если вы ленивый цветовод, если ваши цветы дохнут через неделю после то...

17.01.2018 / Цветник

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

8

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Чакапули

9

Чакапули

Ингредиенты: баранья грудинка на ребрышках с жирком – 1,2...

17.01.2018 / Готовим вкусно

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

13

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Огород без перекопки: высокие грядки

14

Огород без перекопки: высокие грядки

«Если по грядкам не топтаться, то можно обойтись без ежегодной п...

15.01.2018 / Огород

Печень подает сигнал sos

15

Печень подает сигнал sos

Каждый день с экрана телевизора и из динамика радио нас стращают &laqu...

13.01.2018 / Здоровье

Сосновые иголки — эффективное средство против вредителей

16

Сосновые иголки — эффективное средство...

Сосновые иголки можно эффективно использовать в борьбе с вредителями с...

13.01.2018 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

17

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Шесть рецептов грузинской выпечки

18

Шесть рецептов грузинской выпечки

Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же д...

14.01.2018 / Готовим вкусно