Особенности выращивания фенхеля

Фенхель - это не только пряное растение, но и отличный лекарь. Он обладает антибактериальным, желчегонным и мочегонным свойствами. Способствует выведению токсинов из организма. Полезно его употреблять гипертоникам и сердечникам, при дисбактериозе и цистите. Но есть и противопоказания: детям и беременным употреблять его не рекомендуется. 

Чаще всего сажают на участках фенхель обыкновенный. Он растет в высоту до 2 м и используется как пряная приправа. Причем его часто путают с укропом, но фенхель имеет характерные вкус и запах. 

Совсем другое дело – это сорта овощного фенхеля – Флорентийский и Итальянский крупный – они образуют кочанчики (утолщения в основаниях черешков листьев). Их можно и в салаты класть, и тушить. Не пропадают и листья – их используют как пряность, или сушат впрок. 

Совсем недавно вывели и декоративные сорта фенхеля – Purpureum и Giant Bronze. Их листья пурпурного цвета с возрастом становятся сизыми. В общем, довольно красивые. Послужат украшением и для грядки, и для цветника. Можно употреблять их и в пищу, хотя по аромату и вкусу они уступают обыкновенным и овощным сортам. Выращивать фенхель проще, чем укроп. Это растение неприхотливое и некапризное. Правда выращивать его лучше через рассаду, но можно и посевом в грунт. Рассадой выращивать лучше овощной фенхель, но его же на получение зелени, а не кочанчиков, можно выращивать тоже посевом в грунт. В остальном уход состоит в удалении сорняков и периодических поливах. Овощной фенхель полезно окучивать. В этом случае кочанчики получатся отбеленными и не будут зеленеть на солнышке. Отбелить можно и по-другому. Для этого растения достаточно закрыть у основания обычной бумагой. Фенхель – это не только замена укропу, который на некоторых участках не растет, но и прекрасный источник витаминов и лекарственных веществ, который нетрудно вырастить своими руками. Так что сажать его стоит. 

Справка от «Хозяйства»

При выращивании фенхеля надо учитывать одну особенность. Дело в том, что если посадить осенние и весенние сорта летом, то растения уйдут в стрелку. 

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     13.10.2016     Просмотров: 1451  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Сорта перцев-гигантов, которые вырастит любой

3

Сорта перцев-гигантов, которые вырастит...

Некоторые садоводы получают крупные плоды перца с самых обычных сортов...

14.12.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Суперполезный и очень простой зaвтрак-чистка!

6

Суперполезный и очень простой зaвтрак-ч...

Этот полезный и вкусный рецепт – находка для тех, кто хочет подт...

14.12.2019 / Здоровье

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Какие почвы любят слизни

8

Какие почвы любят слизни

Летом на своем участке я каждый день собираю кучу слизней. Хотя для ме...

14.12.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта выбрать чтобы радовали все лето

10

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта в...

Розу заслуженно считают королевой цветов. Красивые бутоны различных от...

05.12.2019 / Цветник

Мой муж подарил любовнице дом вместе со мной и нашими детьми

11

Мой муж подарил любовнице дом вместе со...

Вот так, казалось бы, живешь счастливой семейной жизнью, строишь планы...

13.12.2019 / Для души

Распознаем болезни винограда по фото

12

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Зачем винограду фольга

13

Зачем винограду фольга

Сотрудники Института продуктов виноградарства в Монпелье (Франция) пре...

09.12.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

14

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Урожай ягодников будет больше

15

Урожай ягодников будет больше

Человек так уж устроен, что ему хочется всего и побольше. Урожайность...

13.12.2019 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

16

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Самые живучие сорта овощей для самых ленивых садоводов

17

Самые живучие сорта овощей для самых ле...

Сейчас каждая агрофирма тратит кучу денег на рекламу своих новых сорто...

13.12.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер