Подписаться на печатное издание

Немного про кресс-салат

Кресс-салат благодаря неприхотливости, отличным вкусовым качествам и быстроте роста выращивают по всему миру. В Африке вообще выращивают сорта, содержащие много масла, из которых получают лекарственные масла. У нас же выращивают такие разновидности:

Цельнолистный – скороспелые и позднеспелые сорта. Самый известный из них − скороспелый сорт Дукат, от всходов до уборки проходит всего три недели.

Кудрявый салат полностью оправдывает название. Его листва сильно изрезанная и кудрявая. Есть скороспелые и среднеспелые сорта. Посевная разновидность: это такие известные сорта, как Данский и Забава. Они занимают промежуточное положение между двумя вышеперечисленными.

Между тем, по семенам разновидности отличить невозможно. Так что собирать их надо отдельно.

Вырастить это растение проще простого, ведь оно одно из самых неприхотливых. Его можно выращивать даже дома на подоконнике. На огороде сеять его надо очень рано, так как оптимальная температура не должна превышать +10° С. При температуре выше +15° С салат зацветает и сильно теряет вкусовые качества. Также нельзя выращивать кресс-салат в тени. Там он теряет листья и вытягивается.

Также салат надо регулярно поливать и вовремя собирать урожай, срезая его острым ножом. Кстати, в пишу употребляют даже просто пророщенные семена. Поэтому заготавливать свои семена надо в большом количестве: они очень полезны для здоровья, не говоря про то, что вкусные.

Только надо помнить, что кресс-салат противопоказан людям с гастритом и колитом. Также он может вызывать аллергические реакции на коже. Не стоит и переедать – могут возникнуть проблемы с пищеварением. Так что все хорошо в меру.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     24.09.2017     Просмотров: 537  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Открываем секрет: как вырастить киви на своем огороде

1

Открываем секрет: как вырастить киви на...

Вы знали, что актинидия – это почти родная сестра киви? И ее зап...

18.09.2018 / Сад

Как Дашка выживает с пятью детьми

2

Как Дашка выживает с пятью детьми

Напротив меня работает молодая двадцативосьмилетняя женщина. Работа не...

18.09.2018 / Для души

Четыре нельзя на даче

3

Четыре нельзя на даче

Многие думают, что на своем садовом участке они могут делать все, что...

18.09.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Богатые суточные щи с грибами

6

Богатые суточные щи с грибами

Друзья, сегодня мы хотим познакомить вас с удивительной девушкой Анаст...

18.09.2018 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Строите зимнюю теплицу? первым делом готовим для нее грунт

9

Строите зимнюю теплицу? первым делом го...

Для получения полноценного урожая надо подготовить грунт для тепличных...

18.09.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

10

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

11

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

12

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Коварство сидератов

13

Коварство сидератов

Самые экономные садоводы давно уже отказались от навоза и заменяют его...

11.09.2018 / Огород

Что делать, если ребенок упал и ударился головой

14

Что делать, если ребенок упал и ударилс...

Дети падают. Даже те, над которыми родители трясутся и пылинки сдувают...

18.09.2018 / Здоровье

Рядом с чем нельзя сажать малину

15

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

16

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Чем убить муравья?

18

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород