Чеснок в сша полюбили после второй мировой

Чеснок в США стали массово употреблять только после Второй мировой войны. Когда солдаты страдали от простуды и гриппа, американцы заметили, что их противники – итальянцы − болели намного реже. Оказалось из-за того, что в их рацион входило большое количество зелени и чеснока.

Но не совсем верно то, что американцы совсем не знали чеснока. Так, у них даже штат Чикаго назвали в честь чеснока. В переводе с индийского Чикаго означает «дикий чеснок». Основали штат аж в 1674 году.

Сейчас США вышли на первое место в мире по производству пищевых добавок на основе чеснока. Американские ученые считают, что чеснок снижает уровень холестерина, помогает при болезнях сердца, сосудов и онкологии.

Чеснок препятствует тромбообразованию, так как в него входит вещество аджоен − оно снижает вязкость крови и препятствует появлению тромбов.

А насчет противоракового действия исследования велись в США, Голландии, Швеции, Китае, Италии и других странах. Сказать однозначно сложно. Точно известно одно, что тот, кто ест много зелени и чеснока, болеет раком намного реже, чем другие группы людей. Какова в этом заслуга чеснока − вопрос спорный.

Натуральный чеснок вызывает побочные эффекты – изжогу, неприятный запах, горечь во рту, сыпь и другие. Поэтому в Америке и Европе чаще применяют специальные добавки.

Они обычно покрыты оболочкой, которая избавляет от неприятного запаха и раздражения желудка. Кроме этого, капсулы растворяются медленнее и продолжительность полезного действия выше.

Ну, а у нас есть справедливое недоверие к пилюлям. Поэтому используют обычно настоящий чеснок, а от запаха можно избавиться, выпив немного молока. 


     20.11.2016     Просмотров: 1280  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Картошка с гарантией

1

Картошка с гарантией

Каждый год мы сажаем картофель. И начинается настоящая беда с колорадс...

22.11.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Мучает бессонница? Наденьте носочки

3

Мучает бессонница? Наденьте носочки

Сон – это один из столпов, на котором держится здоровье, а соотв...

22.11.2019 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Главный враг здоровья – СТУЛ

5

Главный враг здоровья – СТУЛ

Об этом мы писали в прошлом номере. Сидячая работа сокращает жизнь и п...

22.11.2019 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Черенок в картошке

8

Черенок в картошке

Началась обрезка винограда в зиму. Будет очень много черенков, и если...

18.11.2019 / Народный репортер

Как помочь сельдерею

9

Как помочь сельдерею

Хочешь быть здоровей – сажай скорее сельдерей. И действительно,...

16.11.2019 / Народный репортер

Сидение гораздо вреднее, чем простое бездействие

10

Сидение гораздо вреднее, чем простое бе...

Последние исследования в различных областях эпидемиологии, молекулярно...

16.11.2019 / Здоровье

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон и топинамбур

11

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон...

Есть овощи, которым пророчат большое будущее, а есть такие, которые со...

16.11.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

12

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Земляника из Брянска

13

Земляника из Брянска

Именно в Брянске на Кокинском опорном пункте в нашей стране были вывед...

16.11.2019 / Народный репортер

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнала, что меня удочерили»

14

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнал...

Сегодня Татьяна – счастливый человек, у нее есть большая семья,...

16.11.2019 / Для души

Малиновые курьезы

15

Малиновые курьезы

На то, чтобы найти общий язык с ремонтантной малиной, у меня ушло неск...

21.11.2019 / Народный репортер

Атеросклероз губит жизни миллионов людей

16

Атеросклероз губит жизни миллионов люде...

Атеросклероз – одна из самых опасных болезней образа жизни. Не с...

17.11.2019 / Здоровье

Целебные свойства денежного дерева

17

Целебные свойства денежного дерева

Если у вас не растет денежное дерево, то обязательно его посадите. По...

21.11.2019 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

18

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер