Cамые вкусные сорта моркови

Каждому хочется выращивать не просто овощи, а такие, чтобы и есть было приятно, и польза для здоровья была огромная. Казалось бы, морковка, она везде морковка. Ан нет. Мексиканцы выращивают корнеплоды по 2м длиной, но есть ее не захочется даже в голодный год. В Азии в почете бело-желтая морковь. Именно из нее и готовят плов. Вот только витаминов там почти нет. Самые же полезные – наши сорта,
которые от обилия каротина приобрели знаменитый морковный цвет

Кстати, раньше вся Европа и мы ели только белые и желтые сорта моркови. Оранжевую морковку вывели относительно недавно. В 16 в. патриотически настроенные жители современных Нидерландов вывели ее в честь принца Вильгельма Оранского, устроившего освободительную «оранжевую революцию». А так как оранжевые сорта оказались не только более полезными, но и очень вкусными, они быстро вытеснили белую и желтую морковь с огородов.

Поэтому, если хотите выращивать у себя на огороде самую вкусную и полезную морковку, сажайте сорта и гибриды классического оранжевого цвета. Неважно, импортные они или отечественные. Не гонитесь за очень уж ровными и красивыми корнеплодами – самые витаминные сорта часто менее привлекательны. Исключение, конечно же, Нантские сорта. Они сочетают красоту, полезность и хороший вкус.

Лучшие сорта моркови

Нидерландцы до сих пор в плане сортов моркови дадут фору корейцам и китайцам. Их сорт – Амстердамская до сих пор считается эталоном.
Раннеспелый. Корнеплоды удлиненные, 11-17 см (для тупоносых это почти рекорд), массой до 150 г, ярко-оранжевые, с очень тоненькой сердцевиной, отличного вкуса. Великолепно подходит для получения ранней пучковой продукции. При позднем посеве хорошо хранится. Устойчив к растрескиванию корнеплодов и цветушности. Одна у него слабость – урожайность ниже средней. Но этот недостаток можно исправить, посеяв семена погуще.

Немного уступает по внешнему виду, зато превосходит по урожайности чешский сорт – Нантейская (улучшенная Нантская). Она созревает немного позже, так же вкусна и устойчива к цветушности, меньше подвергается нападениям морковной мухи.

Самые урожайные

Леандр - очень высокоурожайный сорт. Корнеплоды с острым концом, длиной 20-25 см, гладкие, выровненные, массой 76-126 г, оранжевые, с желто-оранжевой сердцевиной. Содержание каротина повышенное. Лежкость отличная. Устойчив к растрескиванию корнеплодов, к белой и серой гнили.

И классический наш сорт Московская зимняя (есть такая закономерность – в советское время посредственные сорта называть именем столицы никто бы не позволил). Длина до 16 см, окраска поверхности, мякоти и сердцевины оранжевая, вкус отличный. Хранится до самой весны. Сорт устойчив к цветушности, а значит, идеально пригоден для подзимних посевов.

Из поздних все-таки лучше выбирать остроносые сорта. Они необязательно должны быть красивыми и сладкими. Нам главное, чтобы эти корнеплоды хорошо лежали и при хранении как можно меньше теряли витаминов.

А в этом плане нет равных Долянке. Позднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды крупные, длиной 12-24 см, оранжевые. Очень удобны не только в выращивании, но и уборке. Головка слегка выступает над почвой, убирать легко, корнеплод при сборе не ломается. Уникальный сорт по лежкости - хранится вплоть до нового урожая. В плане сохранности корнеплодов и витаминов превосходит даже Московскую юбилейную.

Не отстает от нее Королева осени – позднеспелый сорт с очень крупными корнеплодами, длиной до 30 см, массой 100-160 г. Сердцевина маленькая, незаметная, вкус отличный, сладкий. Пригоден для круглогодичного использования, так как отлично лежит без потерь вкусовых качеств. Сердцевина маленькая. Хорош для заготовок и консервирования.

Есть еще пара интересных сортов, урожайность у них невысокая, содержание каротина средненькое. Но зато Пармекс — иностранный сорт с шаровидными корнеплодами (в диаметре 3-4 см) идеален для детей, так как обладает необыкновенно сладким вкусом. Можно консервировать целиком.

Ранняя ТСХА – старый отечественный проверенный временем сорт. Урожай невысокий, но зато можно пораньше собрать корнеплоды и использовать грядку повторно до 3-4 раз.

Гибриды

Ну, а что насчет гибридов? Я лично не покупал гибридные сорта моркови, так как они стоят довольно дорого, а урожайность не выше других сортов. Однако в этом году не удержался и посадил несколько гибридов.

Наполи F1 порадовал – красивый, вкусный и урожайный. Корнеплоды гладкие, ровные, но абсолютно не лежит. Собрали и тут же использовали. Иначе вянет, а если завернуть во влажные пакеты, - гниет.

Алтаир F1 – довольно урожайный гибрид, устойчив к понижению температуры, цветушности. А вот жару не любит. Надо в жаркие дни поливать почаще. Не знаю, как насчет витаминов, но тем не менее, отличается высокой сахаристостью.

Планирую весной попробовать гибрид Миникор F1 – ценится за скороспелость. Но меня заинтересовали необычные корнеплоды - тонкие и длинные. По отзывам, на вкус очень нежные. К тому же созревают одни из первых. Но требуют глубокой обработки грядки и легких почв.

Вы всегда можете купить семена моркови в нашем интернет магазине.


     17.11.2009     Просмотров: 14228  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Подарок для взрослых: елочка с сюрпризом

1

Подарок для взрослых: елочка с сюрпризо...

Об авторе Здравствуйте, дорогие друзья, меня зовут Анна Кохан, я жи...

14.12.2019 / Звездная гостинная

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Сорта перцев-гигантов, которые вырастит любой

4

Сорта перцев-гигантов, которые вырастит...

Некоторые садоводы получают крупные плоды перца с самых обычных сортов...

14.12.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Суперполезный и очень простой зaвтрак-чистка!

7

Суперполезный и очень простой зaвтрак-ч...

Этот полезный и вкусный рецепт – находка для тех, кто хочет подт...

14.12.2019 / Здоровье

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Какие почвы любят слизни

9

Какие почвы любят слизни

Летом на своем участке я каждый день собираю кучу слизней. Хотя для ме...

14.12.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта выбрать чтобы радовали все лето

11

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта в...

Розу заслуженно считают королевой цветов. Красивые бутоны различных от...

05.12.2019 / Цветник

Мой муж подарил любовнице дом вместе со мной и нашими детьми

12

Мой муж подарил любовнице дом вместе со...

Вот так, казалось бы, живешь счастливой семейной жизнью, строишь планы...

13.12.2019 / Для души

Распознаем болезни винограда по фото

13

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Зачем винограду фольга

14

Зачем винограду фольга

Сотрудники Института продуктов виноградарства в Монпелье (Франция) пре...

09.12.2019 / Виноград

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

15

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

16

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Урожай ягодников будет больше

17

Урожай ягодников будет больше

Человек так уж устроен, что ему хочется всего и побольше. Урожайность...

13.12.2019 / Народный репортер

Самые живучие сорта овощей для самых ленивых садоводов

18

Самые живучие сорта овощей для самых ле...

Сейчас каждая агрофирма тратит кучу денег на рекламу своих новых сорто...

13.12.2019 / Народный репортер