Живые витамины из сада
Некоторые дворяне-помещики закладывали сады из культур, которые обладали лечебными свойствами. Часть из них действует до сих пор, исправно восстанавливая здоровье посетителей.
А ведь и мы можем на своих шести сотках посадить лечебные кустарники, их плоды могут принести огромную пользу для здоровья. Большинство из них удивляет и лекарственными свойствами плодов, и невероятной живучестью. Так что много сил на уход за ними мы не потратим.
Арония (черноплодная рябина)
Небольшие кусты высотой до 2 м, усыпанные черными ягодами. Не всем нравится вкус ягод – он вяжущий. Но из них можно делать бесподобно вкусные варенье и компоты, сушить… Из нее даже делают густое темное вино с терпковато-сладким вкусом. Сильные стороны аронии:
- высокая урожайность;
- выдерживает морозы до -40° С;
- содержит мощные антиоксиданты для сосудов и редкий витамин Р;
- не требует ухода, обладает высокой засухоустойчивостью;
- весной красиво цветет. Осенью листва краснеет, а ягоды чернеют.
Барбарис обыкновенный
Этот кустарник растет до 2,5 м. Дает яркие продолговатые красные ягоды, собранные в небольшие кисточки. Весной куст цветет золотистым цветом. Вот почему его стоит посадить:
- выдерживает морозы до -35° С;
- из него можно создавать отличную живую непроходимую изгородь;
- ягоды содержат редкий витамин – берберин;
- кусты красивы в любое время;
- растение совершенно непривередливо…
Однако, кусты барбариса часто заселяет ржавчина, которая потом может доставать соседние культуры. И еще: незрелый барбарис есть нельзя.
Йошта: гибрид крыжовника со смородиной
Крупный куст до 1,5-2 м. Напоминает смородину, только крупную и засухоустойчивую. Шипов нет, ягоды собраны в короткие кисти. Не болеет, не поражается почковым клещом, но может повреждаться стеклянницей. Ягоды кисловатые, отрыв мокрый, при полном созревании опадает с ветвей. В засушливых и жарких регионах – это отличная замена черной смородине.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
