Замолвим слово о Бычьем сердце
Напишите подробнее про сорт помидоров Бычье сердце.
Борнуземков А. М., пос. Чароевка
Это отличный старинный сорт народной селекции. Очень мясистый помидор, почти без семян. Чтобы собрать на будущий год семенной материал, надо распрощаться с несколькими увесистыми плодами. Помидоры этого сорта обладают особенным сладковатым вкусом.
Кусты детерминантные, вырастают до 150-170 см, после чего прекращают рост, и плоды созревают. Сорт считается не особо урожайным, но качество плодов того стоит. При хорошем уходе урожайность может колебаться от 3 до 5 кг.
Бычье сердце рекомендован для выращивания на Юге страны или в теплицах в Средней полосе. Срок созревания среднеспелый, то есть плоды созревают через 120-130 дней после появления всходов.
Особенность сорта – разнокалиберные помидоры. На нижних соцветиях бывает до трех крупных помидоров, а на следующих − более мелкие, до 100 г. Рекордный размер плодов – до килограмма.
Окраска помидоров − темно-малиновая. В настоящее время селекционерами выведено большое количество подвидов Бычьего сердца; кроме красной окраски встречаются сорта с:
- черными Brad’s Black Heart;
- розовыми Абаканский розовый, King London;
- желтыми Brown’s Yellow Giant;
- белыми плодами White Oxheart.
