Свежая зелень на подоконнике

Весну вполне можно ускорить на отдельно взятом подоконнике. Для этого можно выгонять зелень или посеять ее семенами. И тогда, чтобы преобразить обычные блюда, вам понадобится немного зелени, сорванной с горшков на подоконнике.

ЩАВЕЛЬ

Когда я только начинал увлекаться выгонкой зелени, то занялся именно выгонкой щавеля. Это простое и приятное занятие. Ему не надо ничего – все нужные вещества сосредоточены в корневищах, надо лишь держать температуру и регулярно поливать.

Для этого способа лучшие сорта – Одесский и Алтайский.

В оттепели можно выкопать корневища на выгонку и обрезать у них все листья. Высаживают их в горшки с обычной почвой или смесью из магазина – «для рассады». Можно высадить корневища в обычный ящик, насыпав слой земли 10-15 см.

После посадки ящики и горшки переносят в прохладное помещение, где они хранятся при +10...+15° С до появления первых листочков. После этого их можно перенести на подоконник.

Подкормки не нужны. Подсветка приветствуется. Через месяц можно собирать урожай.

ПЕТРУШКА

Если щавель выгнать просто, то петрушку – еще проще. Конечно, речь идет о корневой петрушке. Грунт для нее годится любой цветочный (кроме орхидей), высаживают в нее корнеплоды, поливают теплой водой и слегка утрамбовывают. Часть корнеплода должна возвышаться над землей.

И остается только поливать и ждать. Листья срезают при достижении ими 15 см. Подкормки не обязательны, подсветка желательна.

УКРОП

Лучше всего на подоконнике удаются посевы сортов Русский размер, Гурман, Салют, Амазон, Ришелье.

Для укропа нужен солнечный подоконник, иначе зелень будет со слабым ароматом. Поэтому лучший подоконник выходит на юг или восток. Высевайте семена на глубину 1-2 см. Емкость должна быть глубиной 15 см. Ширина любая.

Укропу нужно ночью +10° С, днем - не более +20° С, а поливать надо так, чтобы почва не пересыхала. Подкормки противопоказаны.

МЯТА

Конечно, домашняя мята будет не такая шикарная, как летом на грядках, но аромат тот же. Выгонка ее не сложнее, чем щавеля. Температура +20...+23° С и подсветка 8 часов в день приветствуется. Почва плодородная, достаточно рыхлая.

ЛУК

Его выгонкой занимаются даже дети в школе. Проще ничего нет. Берется ящик с почвой или песком и плотно друг к другу высаживаются луковицы. Такой способ называется мостовым. Надо лишь поливать посадки и срезать перо по мере необходимости. Не срезайте все перо сразу, чтобы раньше времени не погубить луковицы.

Подкормки не нужны – в луковицах есть все необходимое.

Андрей ЛОЗОВОЙ, агроном

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     29.12.2020     Просмотров: 530  

Будь в курсе событий!
Добавь «Хозяйство»
в избранное.

Подписаться

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Осенняя охота на утку

2

Осенняя охота на утку

Вот и настала долгожданная пора охотников — осенняя охота на вод...

03.09.2021 / Охота и рыбалка

После смерти жены сын оставил меня без денег

3

После смерти жены сын оставил меня без...

Я, Чиркин Виктор Иосифович, родился 23 мая 1935 года. Женился в 1969 г...

03.09.2021 / Для души

10 интересных фактов о курах, которым я с детства удивляюсь

4

10 интересных фактов о курах, которым я...

Мои родители и обе бабушки держали кур, я помогала ухаживать за ними....

31.08.2021 / Ветеринар

Как бороться с виноградными болезнями

5

Как бороться с виноградными болезнями

Ранние сорта уже убрали, а средние и поздние еще созревают. Между тем...

03.09.2021 / Виноград

Откуда берутся пенсионные баллы и сколько их нужно

6

Откуда берутся пенсионные баллы и сколь...

Начало ищите по ссылке тут. ​​​​​3. Как добавить себе баллы? Во-...

29.08.2021 / Общество

Почему немеют руки

7

Почему немеют руки

Онемение рук – распространенный симптом, он может быть вызван ма...

03.09.2021 / Здоровье

Украсьте ваш сад

8

Украсьте ваш сад

Сейчас на моем участке растут высокорослый барбарис, чубушник, золотой...

31.08.2021 / Цветник

Моя история с биткоином, или ботинки за три млн рублей

9

Моя история с биткоином, или ботинки за...

Про биткоин впервые услышал в марте 2013 года. Как и многие. Это была...

30.08.2021 / Для души

Лобиани

10

Лобиани

Ингредиенты: Для теста: пшеничная мука − 350 г; кефир...

02.09.2021 / Готовим вкусно

Персиков − валом? Спасаем деревья!

11

Персиков − валом? Спасаем деревья!

Персики – растения-самоубийцы. Они в урожайный год так нагружают...

03.09.2021 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

12

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Осенний компост – самый лучший

13

Осенний компост – самый лучший

Осенний компост – самый лучший, потому что для его приготовления...

31.08.2021 / Огород

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

14

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

  Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают...

10.11.2020 / Общество

Нарядные бантики для девочки к 1 сентября

15

Нарядные бантики для девочки к 1 сентяб...

Об авторе По образованию я психолог и это во многом помогает мне в...

27.08.2021 / Народный репортер

Луковичные: красота летом, а осенью особое внимание

16

Луковичные: красота летом, а осенью осо...

Луковичные – одни из самых моих любимых цветов: неприхотливые, о...

21.10.2021 / Цветник

Вдовий горб: причины и способы его не заработать

17

Вдовий горб: причины и способы его не з...

Вдовий горб – достаточно распространенное явление у женщин и муж...

02.09.2021 / Здоровье

Почему у кота разит изо рта

18

Почему у кота разит изо рта

Неприятный запах изо рта (галитоз) является одной из частых причин обр...

01.09.2021 / Ветеринар