Свекла Бона и для зелени, и для корнеплодов
Свекла сорта Бона выведена в Чехии и не случайно считается жемчужиной чешской селекции. «Родители» ее были выбраны не случайно, а с крепким иммунитетом и высоким содержанием сахара. То есть изначально ставилась цель получить сорт с высочайшими вкусовыми качествами. Во многом это селекционерам удалось. Бона – очень урожайный сорт свеклы, отличающийся выносливостью и прекрасным вкусом мякоти.
В нашей стране Бона прошла сортоиспытание и в 2001 году была занесена в Гос. реестр России. За прошедшие годы Бона доказала, что она легко приспосабливается к нашему непростому климату и дает высокие урожаи. Сорт относится к сортам среднего срока созревания. То есть урожай убирают уже через 110-120 дней после появления всходов.
Сильная сторона Боны в том, что у нее нет ни мелочи, ни очень крупных головок. Все они среднего веса в 250-280 г, правильной округлой формы, темно-красного цвета на разрезе. Важно и то, что мякоть не разделена на кольцевые зоны.
Корнеплоды на 12 % состоят из сахаров, в них также много железа и калия, витаминов и антиоксидантов. Мякоть вся окрашена однородно. Обесцвеченных участков не встречается.
Сорт обильно плодоносит и дает по 6-7 кг корнеплодов с 1 м² грядки. Если погода благоволит, то урожаи получаются еще выше. В Ростовской области урожай Боны убирают в первой половине сентября. Кожица на корнеплодах прочная и растрескивание обычно не наблюдается.
Лежкость Боны отличная. Урожай в погребе или подвале можно хранить хоть всю зиму. При этом вкусовые качества урожая не ухудшаются. А когда весной возникает потребность в зелени на салаты и другие блюда, то корнеплоды можно поставить на выгонку на подоконнике. Листья ничуть не хуже, чем у мангольда (листовой свеклы).
Важно отметить, что сорт любит суглинки и супеси. Тяжелые почвы для его выращивания не подходят.
Плюсы и минусы сорта
Сорт Бона не требует применения особой агротехники. Стойко выдерживает перебои с поливами, терпим к холодам и дает высокие урожаи даже в неблагоприятные годы. Есть и другие достоинства:
- высокая всхожесть семян;
- стабильная высокая урожайность;
- приятный вкус и высокий товарный вид корнеплодов;
- форма корнеплодов удобна при хранении и транспортировке;
- сорт универсальный, годится и на выгонку, и на сок, и на пюре, и на потребление в свежем виде;
- Бона устойчива к болезням и цветушности;
- можно получить семена самостоятельно, высаживая маточные корнеплоды весной;
- прекрасная лежкость, товарный вид и витаминная ценность.
Из недостатков надо отметить, что в тени она толком не плодоносит. Если кислотность почвы меньше 6 рН, то Бона формирует мелкие и невкусные корнеплоды. Так что следите за кислотностью почвы, нейтрализуя ее известью, доломитовой мукой или мелом, а также чтобы грядка была на солнце в течение всего дня.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
