Собираем свои семена перца
Любите болгарский перец? Тогда надо обязательно запасаться своими семенами. Не факт, что нужные сорта удастся купить на рынке, да и цены сейчас кусаются. Тем более, собирать семена перца очень просто, надо лишь знать несколько тонкостей.
ЛУЧШИЕ ИЗ ЛУЧШИХ
Далеко не каждый плод перца годится на семена. Даже красивый и крупный может подкачать. Хотя многие садоводы упорно выращивают семена из понравившихся перцев в супермаркетах. Это не самый лучший посевной материал, так как перец на поле собирают немного недозрелым, и он спеет в процессе транспортировки. Также велик риск попасть на гибрид, из семян которых редко вырастает что-то путевое. Зато есть вероятность вывести свой сорт...
Не любите рисковать? Тогда берите семена со своих проверенных растений. Только в этом случае сорт надо сажать подальше от других сортов и гибридов, либо перед цветением ставить индивидуальную тепличку из нетканки. Пчелы попасть внутрь не смогут.
СОВЕТ ОТ «ХОЗЯЙСТВА»
Чтобы цветки не переопылились от соседних кустов, возьмите кусок мяса, положите его так, чтобы на нем отложили яйца мухи и поместите потом в тепличку. Мухи, вышедшие из личинок, опылят цветки пыльцой этого же сорта.
Но лучше всего сажать каждый сорт подальше от другого. Меньше будет мороки.
ИЗ КАКИХ ПЛОДОВ СОБИРАТЬ СЕМЕНА?
Семена надо собирать с самых крепких и здоровых растений. Окраска и форма плодов должна быть типичной для сорта. Очень полезно оставлять на семена коронный цветок – на первой развилке перца. Развиваясь, он выделяет вещества-ингибиторы, замедляющие формирование остальных цветков. Поэтому для получения урожая он не годится, а вот для получения семян на паре кустов – идеальный вариант.
КАК ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ, ГДЕ ЗРЕЮТ ПЛОДЫ НА СЕМЕНА?
Куст перца сам заботится о семенах. Поэтому первые плоды вырастают огромными. В них много первоклассных семян. Надо только правильно сформировать кусты, чтобы семенные плоды полностью созрели до наступления заморозков.
Дело в том, что у перца различают техническую спелость, когда плоды зеленые, но полного размера. Их можно собирать, хранить и употреблять в пищу. Но семена с таких плодов брать нельзя. А есть биологическая спелость – когда плоды приобретают характерную для сорта окраску. С них можно и семена брать, и в пищу употреблять.
Почему перцы собирают в технической спелости? Такие плоды лучше хранятся, меньше риска, что их повредят вредители и болезни, а также нагрузка на растения меньше и можно собрать больше плодов.
СОВЕТ ОТ «ХОЗЯЙСТВА»
Выращивая перец, надо следить, чтобы все побеги хорошо освещались, для этого убирают слабые и загущающие.
КАК СОБРАТЬ СЕМЕНА ПЕРЦА?
Спелые плоды надо еще дозарить на подоконнике в течение 7-10 дней. Сигналом к сбору семян служит появление морщин на перце, но до этого доводить не желательно. Доспевшие перцы аккуратно надрезают и достают плодоножку с чашечкой и семенами. Семена, прикрепленные к внутренним перегородкам, низкого качества их можно выкинуть.
Чашечку с семенами помещают на тарелку, которую ставят на солнечный подоконник. Через 7-10 дней она высохнет и семена можно легко отшелушить. Только не забудьте подписать чашечку, чтобы не потерять сорт.
Вадим ЛИХОЛЕТОВ
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
