Капуста кале – витаминная бомба для ленивых дачников!
Почему стоит посадить капусту кале:
- содержит в два раза больше кальция, чем молоко;
- богата витаминами A, C, K, группы В (B6, B1, фолиевая кислота) и антиоксидантами;
- выдерживает заморозки до -15° C.
Посев в открытый грунт (не любит пересадку) на Юге – до конца июля. Растёт на любой почве, даже в полутени. Полив два раза в неделю (в жару чаще). После первых заморозков листья становятся сладкими!
Главные враги:
- крестоцветная блошка – опудриваем золой или табачной пылью;
- гусеницы – собираем вручную или используем биопрепараты;
- кила (грибковое заболевание) – не сажаем после других капустных.
Бонус: из капусты кале получаются потрясающие чипсы в духовке – хрустят лучше картофельных!
Подписывайтесь на наш дзен-канал
24.07.2025
Просмотров: 275
