Как вырастить нежнейшую свеклу в июле
Что может быть проще, чем вырастить свеклу, – скажете вы. Посадил, проредил, остается только полоть и поливать. Ан нет, не хочет она расти такой как надо... То ботву выкинет полуметровую, то вместо корнеплодов мочалку корней, а иногда в первый же год даст цветочную стрелку. Нам же хочется корнеплодов, да таких, чтобы соседи обзавидовались. Сейчас идет вторая посадка свеклы для зимнего хранения, и все недочеты с первым урожаем можно исправить.
ПЕРВЫМ ДЕЛОМ – ПОЛИВЫ
Знаете ли вы, что свекла очень любит поливы, особенно на стадии набухания и прорастания семян. Потом поливы тоже важны. Но отсутствие воды при прорастании смертельно для свеклы.
И даже на стадии образования корнеплодов поливы важно продолжать, так как отсутствие влаги вызывает появление белых волокнистых колец. Только надо не перестараться, чтобы свекла не была слишком водянистой и с горьковатым привкусом.
Только за месяц до сбора урожая поливы надо прекратить, чтобы получить корнеплоды с отличной лежкостью.
ЗАПРАВЬТЕ ГРЯДКУ УДОБРЕНИЯМИ
Не спешите с посевом, до осенних заморозков еще далеко, а грядку надо заправить удобрениями. На каждый квадратный метр внести 3-4 кг и 10-15 г нитрофоски. Свежий навоз не вносят ни в коем случае – свекла получится бородатой.
Удобрение равномерно раскидывают по грядке и заделывают в почву перекопкой. А потом, когда делаете бороздки, посыпьте в них кроме семян гранулы суперфосфата, по 10-20 г на 1 м².
КАК ВЫ НИ САДИТЕСЬ, В ДРУЗЬЯ ВЫ НЕ ГОДИТЕСЬ
Лучшие предшественники под свеклу – картофель, помидоры, баклажаны, перец. Понятное дело, что сейчас они еще заняты, поэтому сеем свеклу после гороха, редиса, лука, чеснока, салата...
ДЛЯ СЛАДОСТИ – СЕЛИТРА
Когда свекла наливает корнеплоды, очень полезно ее подкормить селитрой, но не какой-нибудь, а натриевой. Именно натрий отвечает за сладость свеклы. Некоторые ее заменяют поваренной солью, но она очень вредна для почвы, а натриевая селитра, наоборот, только на пользу.
РАЗМЕР ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ
Конечно, всегда приятно копать свеклу размером с крупный арбуз. Был я на уборке свеклы в колхозе, загружали именно такую свеклу, но она сахарная, то есть для получения сахара, а нас интересует столовая свекла, она должна быть некрупной. С кулак – идеальный вкус и размер.
Чтобы она такой и была, нужно правильно ее проредить. Ведь каждое семя дает по три-четыре растения, а иногда и больше. Поэтому всходы всегда прореживают. Идеальное расстояние между растениями – 8 см. Тогда корнеплоды будут не крупными и не мелкими.
При условии, конечно, если вовремя убирать сорняки.
Андрей ЛОЗОВОЙ,
агроном газеты «Хозяйство»
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш дзен-канал
