Хорошо сидим, или Удачное соседство культур
Мороз и солнце, зима, снежок припорошил грядки. Красота и отрада глазам – не видно ошибок и вроде бы можно отдохнуть от дел садово-огородных. Но садоводы, как известно, народ нетерпеливый, поэтому уже с первых дней января кто готовит семена к посадке, кто севооборот планирует. И правильно делают, потому что с учетом севооборота и аллелопатии* можно значительно повысить урожай без затрат денег или удобрений.
СТРОГИЙ КОНТРОЛЬ
Растения по-разному воздействуют друг на друга. Все их части (листья, стебли, плоды...) выделяют вещества, благотворные или вредные для соседних растений. А корни насыщают почву «утомляющими» почву соединениями. Именно поэтому посадки надо постоянно «гонять» по огороду, возвращая растения на прежнее место не раньше, чем через четыре года.
Одно только это поддержит почвенное плодородие. А еще у растений разный вынос питательных веществ. К примеру, если все время выращивать капусту, то в почве будет мало азота. А если ее чередовать с огурцами, то дефицит азота возникнет медленнее. Я уже не говорю про бобовые культуры, которые обогащают почву дефицитным азотом.
ЧЬИХ БУДЕТЕ?
Агрономы объединили все овощные культуры на группы.
- Семейство крестоцветных собрало все виды капусты, редис, редьку, репу, брюкву, дайкон, листовую горчицу, кресс-салат и хрен.
- Семейство пасленовых: помидоры, перец, баклажаны, физалис и картофель.
- Тыквенные состоят из огурца, тыквы, арбуза, дыни, кабачков и патиссонов.
- Маревые – это свекла, мангольд и шпинат.
- Бобовые – горох, фасоль, бобы. Гречишные – щавель и ревень.
- Из спаржевых мы выращиваем одну спаржу.
- У зонтичных культур большая родня из семейства сельдерейных: морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп, кориандр (кинза) и другие.
- Луковые – из семейства луковых или лилейных.
Зная все это, нельзя высаживать растения из одного семейства друг за другом. Их надо обязательно чередовать с растениями из других семейств. А бобовые выращивают перед посевом самых требовательных культур к плодородию, например, перед огурцами.
НАСИЛЬНО МИЛ НЕ БУДЕШЬ
Культуры из одного класса друг за другом не сажают. Многие сажают масличную редьку как сидерат, не учитывая, что у нее одни болезни с крестоцветными культурами. То есть следом за ней нельзя выращивать капусту. А если учесть, что кила в почве сохраняется до 20 лет, то на кислых почвах этот сидерат лучше вообще не использовать. На Юге почвы карбонатные и кила развиваться не может, поэтому этот сидерат вполне годится.
ЧЕМУ НЕ РАД КАРТОФЕЛЬ
Традиционно самую большую площадь отводим под картофель. Он лучше многих выдерживает бессменные посевы. Только не забывайте, что при этом под него надо вносить много на
воза, а весной насыпать в лунки золу. После пасленовых его высаживать категорически нельзя. Зато горчица и масличная редька – для него отличные предшественники. Так же как и свекла, фасоль, лук, кукуруза, морковь, огурцы.
ХОРОШИЙ ВАРИАНТ
Вам может подойти один из вариантов плодосмена, учитывающих пристрастия культур:
- Капуста – огурец – лук – томат.
- Капуста – томат – лук – морковь.
- Огурец – картофель ранний – лук – свекла.
- Капуста – огурец – лук – морковь.
- Люпин (на сидерат) – картофель ранний – лук – свекла.
- Капуста – огурец – томат.
- Огурец – корнеплоды – томат – капуста.
- Картофель – лук – огурец – петрушка.
- Картофель – петрушка – сельдерей – перец.
- Картофель – горох (фасоль) – свекла – огурец.
*Алеллопатия – естественная конкуренция, свойство одних организмов (микроорганизмов, грибов, растений, животных) выделять химические соединения, которые тормозят или подавляют развитие других.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
