Самые вкусные и урожайные сорта дыни
На Юге удивить кого-либо дыней вряд ли можно. Разве что какой-нибудь редкой ее разновидностью. Например, Даньяной, Ансоном, Золотой сладкой или Нефритовым королем. Для тех, кто слышит эти названия впервые, расскажем о преимуществах данных дынь. Как знать, возможно, всерьез заинтересуются этими экзотическими сортами и захотят вырастить их на своих участках.
Сорт Даньяна очень урожайный. Плоды у него весом до 1,5 кг. Кожура очень тонкая, мягкая. Мякоть белая, ароматная, сочная и сладкая. Созревают плоды очень рано и дружно.
Сорт Ансон. У нас он может быть известен как «Мечта лентяя». Плоды грушевидной формы, вкус дыни и арбуза одновременно.
Оба эти сорта хорошо завязывают плоды даже при прохладной погоде.
Сорт Голден Свит (Золотая сладкая). Плоды цилиндрические, длиной до 16 см и весом до 700 г. Мякоть белая, очень сладкая и ароматная. Урожайность очень высокая. Сорт ранний: первые плоды поспевают через 50-55 дней после посева в грунт, а при выращивании рассадой - через 40 дней.
Сорт Джади Кинг очень ранний и не менее интересный. Плоды грушевидной формы, с желто-зеленой кожицей. Мякоть светло-зеленая, очень сладкая, с ванильным вкусом, ароматная.
Рассада
Выращивая их рассадой, урожай можно получить намного раньше. Перед посевом семена замачивают на 24 часа в теплом розовом растворе марганцовки. Чтобы всходы появились очень рано, семена можно прорастить. Для этого после замачивания их заворачивают во влажную ткань, помещают в полиэтиленовый пакет и держат его в теплом месте при температуре 25—27 °С. Проводить посев можно и в пропаренные опилки, а затем в фазе семядольных листьев рассадить в стаканчики. При наклевывании высевают по 1-2 семечка в отдельные емкости.
Почву для посева берут рыхлую, желательно добавить песок.
Режим
Дыня - культура теплолюбивая, при прорастании ей необходима температура около 30°С. После появления всходов ее снижают до 25°С. Ее нужно обеспечить хорошим освещением, добавить лампы дневного света, которые должны работать по 16 часов в сутки в течение 20-25 дней. Перед высадкой рассада должна иметь 2-4 хорошо развитых листа и укороченное подсемядольное колено.
Посадка
Высаживают рассаду дынь в теплицы и парники на две недели позже, чем огурцы. Уход такой же, как за огурцами, но поливают дыни реже - при слишком обильных поливах они сильно разрастаются, а цветение и плодоношение задерживаются.
Формируют растение в один стебель, подвязывая их к вертикальной шпалере. Чтобы плоды лучше завязывались, проводят ручное опыление для чего срывают цветок с тычинками, обрывают лепестки и касаются тычинками рыльцев пестика на женских цветках. Один женский цветок опыляют 2-3 мужскими. Опыление проводят в первой половине дня. На одном растении оставляют 3-4 плода, лишние завязи удаляют. Боковые побеги прищипывают после третьего листа. Поскольку после созревания плоды легко отделяются от плодоножек, то лучше поместить их в сетки и подвязывать к шпалере.