Проверка семян на всхожесть
Перед посадкой семена обязательно надо проверять на всхожесть.
Для ее определения возьмите 10 семян и аккуратно разложите на увлажненной фильтровальной бумаге или песке (слой 2-3 см). Также пойдет кусок фланели или сложенная в три-четыре слоя марля, постеленная на чайное блюдце, тарелку или поднос.
Прикройте влажной марлей, а сверху стеклом, поставьте в теплое место. Через три-четыре дня проверьте их и вычислите энергию прорастания – скорость и дружность появления ростков. Например, если проросли 4 из 10, то энергия прорастания составляет 40%. Через 7-10 дней определите всхожесть по таблице:
| Культура | Время прорастания (в днях) | Всхожесть (в днях) | Годность (в годах) |
| Арбуз | 5 | 12 | 6-8 |
| Бобы | 4 | 10 | 5-6 |
| Горох | 3 | 6 | 5-6 |
| Дыня | 3 | 8 | 6-8 |
| Капуста | 3 | 10 | 6-8 |
| Лук | 5 | 12 | 3-4 |
| Морковь | 5 | 10 | 2-3 |
| Огурец | 3 | 7 | 6-8 |
| Пастернак | 7 | 14 | 1-2 |
| Патиссон, кабачок | 3 | 10 | 6-8 |
| Салат | 4 | 10 | 3-4 |
| Свекла | 5 | 8 | 4-5 |
| Перец | 7 | 15 | 2-3 |
| Петрушка | 7 | 14 | 1-2 |
| Ревень | 5 | 14 | 2-3 |
| Редис, редька | 3 | 7 | 4-5 |
| Томат | 6 | 10 | 4-5 |
| Тыква | 3 | 10 | 6-8 |
| Укроп | 7 | 14 | 2-5 |
| Фасоль | 4 | 7 | 5-6 |
| Шпинат | 5 | 14 | 2-3 |
| Щавель | 3 | 8 | 3-4 |
Температура проращивания – 20-30° С. Проросшими считаются семена с нормальными корешками, равными половине длины семени. При прорастании менее 80% семян норму высева стоит увеличить. Для ускорения появления ростков рекомендуется проводить процедуру замачивания.
У длительно хранящихся семян снижается жизнестойкость и утрачивается энергия прорастания. Семена (любые) нужно хранить в сухом проветриваемом помещении (это могут быть утепленная веранда, коридор, лоджия, кладовка) при постоянной температуре от 0 до 80 С. В качестве тары можно использовать матерчатые или полиэтиленовые мешки, картонные коробки.
