Помидоры по-датски

По кругу

Датчане живут на самом севере Европы и, как мы, любят свои ранние помидорчики. Кстати, у них в почете высокорослые сорта. Так как они более урожайные, отдача от ухода и подкормок выше.

Только шпалеру они не делают, вообще у них оригинальный подход. Если мы стараемся закапать по самые уши, датчане, напротив, оставляют все над землей.

А чтобы помидоры не лежали на земле хилые да слабые, сажают их в два ряда. Расстояние делают между растениями приличное: по 40-50 см. И самое главное, вместо шпалеры над обоими рядами натягивают сетку на расстоянии 20-25 см от земли.

Сажая рассаду в рядки между ячейками, ботву укладывают на сетку в строгом направлении – все верхушки в одну сторону. У противоположного ряда – в другую сторону.

Когда крайние растения дорастают да края сетки, его загибают на соседний ряд. В результате помидоры растут по кругу. А так как старые листья удаляются, то они не затеняют своих соседей, даже лежа над их корнями.

Урожаи при таком способе собирают рекордные, и помидорная грядка не занимает слишком много места. Что очень важно для датчан, ведь земля у них дорогая. Выгоден этот способ только на индетерминантных сортах, причем их формируют в один стебель.

На крючке…

Датчане претендуют и на авторство оригинального способа выращивания помидоров в теплице.

Они также сажают индетерминантные сорта или гибриды и формируют в один стебель. Впрочем, как и в любой другой стране. Но дальше идет небольшое отличие. Когда растение достигает верха теплицы, у него удаляют старые листья и опускают вместе со шпагатом, вокруг которого обвивался стебель вниз.

Разумеется, перед опусканием созревшие плоды тоже снимают. Получается – на земле остается лежать «отработавшая» часть стебля, а молодая верхушка снова может расти до потолка.

Чтобы проще было опускать растения, шпагат оставляют с запасом и крепят на крючке, за натянутую наверху проволоку.

Процедуру успевают повторить несколько раз и собирают с той же площади на 20-40% больше плодов.