Картошкины секреты

• Молодые клубни наполнены чрезмерной влагой. А поэтому, чтобы не сгнили, сразу после уборки им нужен лечебный период. Как минимум 10-12 дней в темном и хорошо проветриваемом помещении предохранят урожай от гниения. За время лежки проявятся все скрытые поражения и болезни, а также затянутся незначительные ранки.

• Чтобы определить, готов или нет урожай для закладки на хранение, положите 10-20 картофелин в пакет. Плотно завяжите и положите в помещение с температурой 20 0С. Так их выдерживают 2 недели и потом проверяют. Сгнила большая часть или клубни заболели – значит, картофель закладывать на хранение нельзя. Или скормите его скоту, или используйте сразу в пищу. Лишь только если заболело не более 5% – урожай отправляют на хранение.

• Спасти клубни от гнилей можно, если опылить их мелом или цементом. Небольшой урожай можно обложить еловыми ветками. Они не дадут развиваться микробам и гнилям.

• За 7-8 дней до уборки скосив ботву, можно предотвратить заражение клубней фитофторой и другими болезнями. Это же мероприятие помогает образоваться полноценной кожуре на клубнях.

• Вместо скашивания можно сжечь ботву, опрыскав ее минеральными удобрениями 400 г на 10 л воды.

• Чтобы картофель меньше запотевал, накройте ее сухим материалом: соломой, рогожей, мешковиной, не забывая менять, как только станут мокрыми. Можно поверх клубней насыпать 2-3 слоя свеклы или хрена, очистив их от ботвы и земли. Картофель останется сухим, а всю влагу впитают другие корнеплоды, что только на пользу: будут меньше вянуть и дольше храниться.

• Картофель не приобретает свои вкусовые качества к моменту уборки. Настоящий вкус появляется через 40 дней после нее. Если слишком рано выкопать клубни – они теряют во вкусе.

• Если картофель стал раньше времени завядать (верхушки), а на корнях имеются бородавки – это означает, что урожай заражен нематодой. На семена его оставлять нельзя. Да и высаживать в течение 5-6 лет на старом месте – тоже. Ведь нематода уничтожает около 90% урожая!

• Если сорт восприимчив к болезни, то высаживают картофель проращенными клубнями. И только ранних сортов. Хорошо очищает почву от нематод и озимая рожь. А потому смелее вводите ее в севооборот.

Это интересно

Сорняки подскажут Ph почвы

Посмотрите, какие сорняки растут на вашем дачном участке. Если вы найдете множество сорняков или диких трав одного вида из нижеприведенного списка или смесь трав из одного списка, то вам станет ясно, каков Ph (то есть щелочность или кислотность) вашей земли.

Растения, свидетельствующие о кислотности почвы:

• звездная трава (Hypoxis hirsuta),
• лесной анемон (Anemone quinque-folia),
• морозный сорняк (Helianthemum canadense),
• рододендрон,
• черная смородина и черника,
• хвощ полевой,
• конский щавель.

Растения, свидетельствующие о щелочности:

• кочедыжник женский (Athyrium filix-foemina),
• аризема (Arisaema gen.),
• волчья стопа канадская (Sanguinaria саnadensis),
• дикая герань (Geranium maculatum),
• сумах (Rhus gen.),
• белладонна,
• гусиная трава или подмаренник (Gallium aparine).