Как я храню картофель
Здравствуйте. Хочу поделиться очень эффективным и надежным способом хранения картофеля. Сразу после выкапывания складываем его в корыто и промываем холодной водой. После этого выкладываем на просушку в тени на 3-5 часов. Потом сортируем по размеру и ссыпаем в сарай. Картофель лежит в сарае до первых заморозков, потом переносим его в подвал.
Благодаря этому способу картофель при хранении практически не прорастает до самой весны. У картофеля не теряется товарный вид. Весной заносим его в дом, засыпав в корзины для проращивания.
Картофель хорошо хранится, не морщится и не гниет.
С уважением, семья Юрченко, Ростовская обл., Бело-Калитвенский р-н, х. Крутинский