Фиолетовый картофель

  Ученые изобрели новый сорт картофеля, который очень похож на свеклу. У этого клубня мякоть фиолетового цвета, при этом по содержанию полезных для человеческого организма веществ он в не- сколько раз превышает картофель, который мы привыкли употреблять в пищу.