Выращиваем фенхель

Фенхель часто называют аптечным укропом. И неслучайно – эта травка очень полезна для здоровья. Ее добавляют как приправу к различным блюдам, даже в начинку для пирожков. Кладут ее и при солении овощей. В тушеном виде употребляют корни фенхеля.

фенхель.jpg

Плоды фенхеля считаются серьезным лекарственным сырьем. Их созревание происходит неодновременно. Поэтому их срезают, когда зонтики приобретают пепельно-серый цвет. 

Стебель у фенхеля очень мощный, в высоту достигает до 1,5-2 м. Тем не менее, каждая часть этого растения обладает приятным сладковатым вкусом. Вырастая до таких размеров, фенхель предъявляет серьезные требования к плодородию почвы. Вредны для него суровые зимы и летние суховеи. Поэтому сеют фенхель на плодородных почвах, защищенных от ветра. Одна особенность – грядки при этом должны быть хорошо освещены. 

Сеять фенхель можно сейчас, весной и даже летом. Чтобы получить ранний урожай, его высаживают рассадой. 

 СОВЕТ 

Под фенхель ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз. Размещать посевы лучше всего после картофеля, корнеплодов, предварительно перекопав почву на глубину 13-15 см. 

Всходит фенхель через 10-14 дней после посева. Сразу после появления всходов грядки боронуют поперек рядков. Жалеть растения не стоит, так как их все равно надо прореживать, оставляя между всходами по 10 см. 

Во время роста фенхель на зелень срезают дважды. Как только побеги отрастут, их подкармливают суперфосфатом и калийной солью. В течение лета междурядья 4-6 раз рыхлят, обычно после полива. 

Размножать фенхель можно даже делением куста, так, чтобы на каждом отрезке корневища было по две-три почки. Лучшими сортами фенхеля считаются – Обыкновенный и Флорентийский салатный.


     27.10.2015     Просмотров: 2323  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Смородине золотистой хватит и почвы каменистой

1

Смородине золотистой хватит и почвы кам...

Смородина золотистая растет почти на каждом участке. Ее высокие двухме...

21.10.2020 / Сад

Тыквенный пирог – тарт

2

Тыквенный пирог – тарт

Ингредиенты на форму 23 см: Для теста:  мука – 225 г;...

21.10.2020 / Готовим вкусно

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему у деревьев сохнут верхушки

4

Почему у деревьев сохнут верхушки

Когда у деревьев сохнут верхушки – это не страшно. Скорее всего,...

21.10.2020 / Сад

Бутерброды или домашняя еда: что полезнее?

5

Бутерброды или домашняя еда: что полезн...

С детства обожаю бутерброды. К сожалению, у нас сформировалось преврат...

21.10.2020 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

6

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Заготовка черенков винограда

8

Заготовка черенков винограда

Пророщенные черенки для разведения винограда иначе называют чубуками....

20.10.2020 / Виноград

Ловим проволочника на... живца

9

Ловим проволочника на... живца

Урожай картофеля давно уже убран. К тому же мы сейчас вовсю очищаем гр...

20.10.2020 / Огород

Как определить качество зубков чеснока перед посадкой

10

Как определить качество зубков чеснока...

Чеснок надо сажать только здоровыми зубчиками, но под чешуей нельзя ра...

20.10.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

12

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

13

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Как понять настроение собаки по ее хвосту

14

Как понять настроение собаки по ее хвос...

Несколько советов о том, как понять настроение своей или чужой собаки...

20.10.2020 / Ветеринар

Укрупняем чеснок во время посадки

15

Укрупняем чеснок во время посадки

Есть простой способ получить на следующий год чеснок крупнее обычного....

18.10.2020 / Огород

На что следует обращать внимание при выборе матраса

16

На что следует обращать внимание при вы...

Отправляясь в магазин за матрасом, важно знать некоторые, казалось бы,...

20.10.2020 / Про дом

В спину что-то стрельнуло

17

В спину что-то стрельнуло

Радикулит (в народе – «прострел») хотя бы раз в жизн...

20.10.2020 / Здоровье

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

18

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

Так назван сорт винограда, более известный как Ведьмины пальцы. Кроме...

15.10.2020 / Виноград