Выращиваем фенхель

Фенхель часто называют аптечным укропом. И неслучайно – эта травка очень полезна для здоровья. Ее добавляют как приправу к различным блюдам, даже в начинку для пирожков. Кладут ее и при солении овощей. В тушеном виде употребляют корни фенхеля.

фенхель.jpg

Плоды фенхеля считаются серьезным лекарственным сырьем. Их созревание происходит неодновременно. Поэтому их срезают, когда зонтики приобретают пепельно-серый цвет. 

Стебель у фенхеля очень мощный, в высоту достигает до 1,5-2 м. Тем не менее, каждая часть этого растения обладает приятным сладковатым вкусом. Вырастая до таких размеров, фенхель предъявляет серьезные требования к плодородию почвы. Вредны для него суровые зимы и летние суховеи. Поэтому сеют фенхель на плодородных почвах, защищенных от ветра. Одна особенность – грядки при этом должны быть хорошо освещены. 

Сеять фенхель можно сейчас, весной и даже летом. Чтобы получить ранний урожай, его высаживают рассадой. 

 СОВЕТ 

Под фенхель ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз. Размещать посевы лучше всего после картофеля, корнеплодов, предварительно перекопав почву на глубину 13-15 см. 

Всходит фенхель через 10-14 дней после посева. Сразу после появления всходов грядки боронуют поперек рядков. Жалеть растения не стоит, так как их все равно надо прореживать, оставляя между всходами по 10 см. 

Во время роста фенхель на зелень срезают дважды. Как только побеги отрастут, их подкармливают суперфосфатом и калийной солью. В течение лета междурядья 4-6 раз рыхлят, обычно после полива. 

Размножать фенхель можно даже делением куста, так, чтобы на каждом отрезке корневища было по две-три почки. Лучшими сортами фенхеля считаются – Обыкновенный и Флорентийский салатный.


     27.10.2015     Просмотров: 2226  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

2

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

3

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Формировка огурцов – проще простого

4

Формировка огурцов – проще простого

Если вы приезжаете на дачу только в выходные, покупайте семена сортов...

05.07.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Особые подкормки для высокорослых томатов

6

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Когда соль в огороде – помощник и друг

7

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Почему сохнет огуречная ботва

9

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Этих вредителей нужно знать в лицо

10

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

ПЯТЬ проверенных способов заставить грушу быстрее плодоносить

11

ПЯТЬ проверенных способов заставить гру...

Закладывая грушевый сад, я даже не ожидал, что плодоношения придется ж...

22.04.2020 / Сад

Мучнистая роса: все средства хороши

12

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

13

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

14

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Лучшие сорта винограда народной селекции

15

Лучшие сорта винограда народной селекци...

Сразу скажу, что это мое личное мнение и не охватывает все достойные с...

18.04.2020 / Виноград

Салат из редиски с зеленью на зиму

16

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Не дороги, а междурядья

17

Не дороги, а междурядья

Я со своими родными все время ссорюсь. Они мне говорят: зачем ты сыпле...

21.04.2020 / Виноград

Медный купорос: семь бед – один ответ

18

Медный купорос: семь бед – один ответ

Сейчас в продаже можно встретить много современных препаратов против б...

09.06.2020 / Сад