Подписаться на печатное издание

Витамины на подоконнике

В зимнее время нам всем не хватает витаминов. Восполнить запасы можно с помощью обычного подоконника, разбив на нем мини-огородик.

Зеленый лук

Проще всего получить зеленый лук. Его выгоняют на чистой воде в любой емкости. Если у луковицы нет зеленых листочков, у нее срезают верхушку по плечики. Что ускорит отрастание листочков и пробудит даже спящие луковицы.

Лук не должен сидеть в воде, в нее должны опускаться только корни. Тогда лук не подгнивает и долго плодоносит. Воду желательно менять два раза в день – утром и вечером. Первые листья не обрывают, так как это может задержать рост новых листочков. Зато спустя полторы-две недели после отрастания можно срезать уже розетку перьев.

До появления ростков луковицы держат в теплом месте, а когда появятся первые листочки, переносят на прохладный, хорошо освещенный подоконник. Урожай будет готов уже через полторы недели. Срезать перо можно три-четыре раза, до полного истощения луковицы, а можно заменить луковицы на свежие, когда урожайность снизится.

Зелень сельдерея и петрушки

Совсем несложно выгнать на подоконнике зелень у корневого сельдерея и корневой петрушки. Выбирайте корнеплоды такие, чтобы у них были черешки листьев, что говорит о том, что верхушечные почки не повреждены. Минимальный диаметр для корнеплодов сельдерея должен быть не менее 5 см, а петрушки − не менее 2 см. Более мелкие неурожайны и возиться с ними не стоит. Корнеплоды высаживают в ящики рядами с небольшим наклоном. Так, чтобы они были почти вплотную друг к другу.

Зелень будет готова к срезке через две-три недели после посадки. После срезки растения поливают слабым раствором мочевины, 40 г на 10 л воды.

Винегрет на подоконнике

Получить витаминную зелень можно, посеяв семена петрушки, сельдерея, укропа, салата и горчицы, а также кервеля. Это сейчас даже модное направление. Семена сеют очень густо, и как только вырастут побеги с двумя ненастоящими листочками, их срезают и используют в салаты или бутерброды. То есть урожай срезают буквально через две недели после посева. Один недостаток – уходит много семян. Поэтому применяют его на тех культурах, семена которых получали сами и в больших количествах.

Салат на подоконнике

Не составит никакого труда и выращивание салата на подоконнике. Особенно хорошо для этого подойдут ранние сорта: Лолло Бионда, Лолло Росса, Одесский, Рэд кредо… Нужна лишь достаточно большая емкость с дренажом. Семена сеют на глубину 0,5-1 см. После полива емкости накрывают пленкой до появления ростков. Как появятся всходы, пленку убирают.

Когда растения подрастут, их прореживают, оставляя по кустику через каждые 5 см. Урожай можно собирать через три недели после появления всходов.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     13.01.2018     Просмотров: 97  
Лук 

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Оджахури

1

Оджахури

Ингредиенты: свинина с жирком – 300 г; картофель &ndash...

16.01.2018 / Готовим вкусно

Бояться ли нашествия мух?

2

Бояться ли нашествия мух?

– Здравствуйте! У нас случилось нашествие насекомых, не знаем, ч...

16.01.2018 / Огород

Горох против медведки: начинает и выигрывает

3

Горох против медведки: начинает и выигр...

Медведка очень уважает садоводов, которые вносят огромное количество н...

13.01.2018 / Народный репортер

Худеем на травах

4

Худеем на травах

Каждый день нам вещают о пользе таблеток, добавок и пластырей для поху...

16.01.2018 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

6

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Как выращивать сладкий батат?

7

Как выращивать сладкий батат?

Известно огромное количество сортов батата. От сорта сильно зависят вн...

16.01.2018 / Огород

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор!

8

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор...

Яйца – это незаменимый продукт, который многие из нас употребляю...

06.01.2018 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

9

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Печень подает сигнал sos

13

Печень подает сигнал sos

Каждый день с экрана телевизора и из динамика радио нас стращают &laqu...

13.01.2018 / Здоровье

Огород без перекопки: высокие грядки

14

Огород без перекопки: высокие грядки

«Если по грядкам не топтаться, то можно обойтись без ежегодной п...

15.01.2018 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

15

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Сосновые иголки — эффективное средство против вредителей

16

Сосновые иголки — эффективное средство...

Сосновые иголки можно эффективно использовать в борьбе с вредителями с...

13.01.2018 / Народный репортер

Можно ли избавиться от колорадского жука горчицей и уксусом?

17

Можно ли избавиться от колорадского жук...

Часто спрашивают, можно ли избавиться от колорадского жука с помощью г...

15.01.2018 / Огород

Шесть рецептов грузинской выпечки

18

Шесть рецептов грузинской выпечки

Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же д...

14.01.2018 / Готовим вкусно