Подписаться на печатное издание

Витамины на подоконнике

В зимнее время нам всем не хватает витаминов. Восполнить запасы можно с помощью обычного подоконника, разбив на нем мини-огородик.

Зеленый лук

Проще всего получить зеленый лук. Его выгоняют на чистой воде в любой емкости. Если у луковицы нет зеленых листочков, у нее срезают верхушку по плечики. Что ускорит отрастание листочков и пробудит даже спящие луковицы.

Лук не должен сидеть в воде, в нее должны опускаться только корни. Тогда лук не подгнивает и долго плодоносит. Воду желательно менять два раза в день – утром и вечером. Первые листья не обрывают, так как это может задержать рост новых листочков. Зато спустя полторы-две недели после отрастания можно срезать уже розетку перьев.

До появления ростков луковицы держат в теплом месте, а когда появятся первые листочки, переносят на прохладный, хорошо освещенный подоконник. Урожай будет готов уже через полторы недели. Срезать перо можно три-четыре раза, до полного истощения луковицы, а можно заменить луковицы на свежие, когда урожайность снизится.

Зелень сельдерея и петрушки

Совсем несложно выгнать на подоконнике зелень у корневого сельдерея и корневой петрушки. Выбирайте корнеплоды такие, чтобы у них были черешки листьев, что говорит о том, что верхушечные почки не повреждены. Минимальный диаметр для корнеплодов сельдерея должен быть не менее 5 см, а петрушки − не менее 2 см. Более мелкие неурожайны и возиться с ними не стоит. Корнеплоды высаживают в ящики рядами с небольшим наклоном. Так, чтобы они были почти вплотную друг к другу.

Зелень будет готова к срезке через две-три недели после посадки. После срезки растения поливают слабым раствором мочевины, 40 г на 10 л воды.

Винегрет на подоконнике

Получить витаминную зелень можно, посеяв семена петрушки, сельдерея, укропа, салата и горчицы, а также кервеля. Это сейчас даже модное направление. Семена сеют очень густо, и как только вырастут побеги с двумя ненастоящими листочками, их срезают и используют в салаты или бутерброды. То есть урожай срезают буквально через две недели после посева. Один недостаток – уходит много семян. Поэтому применяют его на тех культурах, семена которых получали сами и в больших количествах.

Салат на подоконнике

Не составит никакого труда и выращивание салата на подоконнике. Особенно хорошо для этого подойдут ранние сорта: Лолло Бионда, Лолло Росса, Одесский, Рэд кредо… Нужна лишь достаточно большая емкость с дренажом. Семена сеют на глубину 0,5-1 см. После полива емкости накрывают пленкой до появления ростков. Как появятся всходы, пленку убирают.

Когда растения подрастут, их прореживают, оставляя по кустику через каждые 5 см. Урожай можно собирать через три недели после появления всходов.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     13.01.2018     Просмотров: 359  
Лук 

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Что класть в лунку при посадке огурцов

1

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Сахар и сода против муравьев

2

Сахар и сода против муравьев

Средства от муравьев продаются в каждом семенном магазине. Однако это...

23.06.2018 / Огород

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

3

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Сколько мульчи класть на грядку

4

Сколько мульчи класть на грядку

Еще пару десятков лет назад огородникам были недоступны современные ср...

23.06.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Несколько советов по выращиванию огурцов

6

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Когда нужно обрезать листья у земляники

7

Когда нужно обрезать листья у земляники

О том, что у земляники надо удалять усы, особенно после созревания уро...

18.06.2018 / Сад

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

8

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Пять причин скручивания листьев у помидоров

9

Пять причин скручивания листьев у помид...

Листья у помидоров скручиваются по разным причинам. Иногда на отдельны...

20.06.2018 / Огород

Картофель гала, ред скарлет и невский: сильные и слабые стороны

10

Картофель гала, ред скарлет и невский:...

Если хочется собрать как можно больше клубней картофеля с куста на зав...

23.06.2018 / Огород

Чем убить муравья?

11

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Соседи и враги виноградной лозы

12

Соседи и враги виноградной лозы

Оставлять на винограднике сорняки можно, если только они не злостные....

23.06.2018 / Виноград

Рядом с чем нельзя сажать малину

13

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Когда нельзя поливать виноград

14

Когда нельзя поливать виноград

Поливы для винограда очень важны, но за семь-десять дней до цветения п...

19.06.2018 / Виноград

Когда и зачем надо прищипывать виноград

15

Когда и зачем надо прищипывать виноград

Если весной виноград просто подвязать на шпалеру, а затем не делать ни...

05.06.2018 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

16

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что такое салат-витлуф

17

Что такое салат-витлуф

Угощая друзей витлуфом, никому не рассказывайте, как неприхотлива эта...

18.06.2018 / Огород

Спасут ли огород препараты из аптеки?

18

Спасут ли огород препараты из аптеки?

На заре своей садоводческой деятельности я встретил рекомендацию по об...

23.06.2018 / Огород