Тритикале – гибрид ржи и пшеницы
Тритикале – это гибрид ржи и пшеницы, она объединяет свойства этих двух культур и применяется и как кормовая культура, и для выпечки хлеба. Причем продукты питания из нее долго не черствеют и сохраняют свежесть. Качество их даже выше, чем из пшеницы, а урожайность намного выше.
Вывести тритикале пытались более пятидесяти лет, и это удалось сделать В. Писареву в 1941 году, но в коммерческих целях ее стали высевать лишь в 1970 году.
Новая культура привлекает своими достоинствами:
● высокая урожайность;
● уникальный колос (получил многоцветковость от пшеницы и многоколосность от ржи);
● устойчива к болезням и вредителям;
● способность к самоопылению;
● хорошо растет на любых почвах и при любой погоде;
● дает высокие стебли, зеленую массу которых можно использовать при откорме скота;
● зерно богато на белок, что очень полезно при вскармливании животных и птиц.
Как видите, культура очень интересна, но и у нее есть недостатки. Например, трудности с молочением (зерно плохо отстает от плевел), из недостатков – и позднеспелость. Далеко не везде урожай успевает созреть. А самое главное: эта культура – продукт генной инженерии. Поэтому ее до сих пор широко не используют в питании. Неизвестно, как она повлияет на человека.
Но нам об этом переживать не стоит. Садоводы часто используют посевы тритикале в декоративных целях: высокие стебли у нее очень красивы.
Также это прекрасный сидерат, так как дает огромное количество зеленой массы, и при выходе в трубочку его скашивают и перекопкой заделывают в почву. После такой процедуры земля становится рыхлой и плодородной.
Все сорта делятся на два типа: яровые – на корм животных, и озимые – зернокормовые или зерновые.
Что выбрать для посева на участке, зависит от предшественников.
Сеют семена на глубину 5-10 см и всходы получают через семь дней. Лучше всего растет она на черноземе, но мирится и с другими почвами. Наилучший результат получают, если ее сеять после кукурузы, гороха или картошки (ранние сорта).
Гибрид хорошо переносит ветра и дожди. В основном благодаря особой корневой системе. Добавляя его в рацион свиней, можно получить на 20 % больше продукции. В целом интересная культура и крайне полезная. Сроки посева совпадают с озимой пшеницей.
В этой культуре удалось объединить лучшее от ржи и пшеницы. Благодаря чему ее ждет широкое распространение. Значительные урожаи при малых затратах привлекают все большее количество фермеров, которым надо намолотить качественной муки или эффективно выкормить скот.
Подписывайтесь на наш дзен-канал
